Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Sie haben hier jeden Abend nur dreieinhalb Stunden Zeit, planen Sie also entsprechend. Die Türen öffnen um 18:30 Uhr und die Küche schließt um 22:00 Uhr, sieben Tage die Woche. Mittagsmenüs oder eine gemütliche Nachmittagskarte werden nicht angeboten. Angesichts dieses kurzen Zeitfensters und der kleinen Insel mit ihren vielen hungrigen Tauchern empfiehlt sich ein frühes Abendessen. Wenn Sie um 6:30 Uhr morgens ankommen, können Sie direkt hineingehen. Kommen Sie in der Hochsaison um 8:00 Uhr morgens, müssen Sie möglicherweise warten.

Für Koh Tao liegt es im mittleren Preissegment, also teurer als einfache Strandimbisse, aber deutlich günstiger als Resortrestaurants. Der Reiz liegt in der sorgfältig zusammengestellten Speisekarte, nicht in einem Katalog mit allen Gerichten. Es ist die Art von Restaurant, die man gerne zweimal pro Woche besucht, anstatt sie nur einmal abzuhaken. Ideal für eine richtige Mahlzeit nach einem Tauchtag, wenn man etwas Besseres möchte als das, was es in der Nähe des Bungalows gibt.