杜拜(阿拉伯聯合大公國)-2019年7月8日(travelindex.com)-泰國數位經濟促進局(DEPA)已選定「小曼谷」(Little Bangkok)餐廳作為2020年杜拜世博會泰國館的官方餐廳。世博會將於2020年10月20日至2021年4月10日在阿拉伯聯合大公國杜拜舉行。餐廳將透過豐富的香料,展現泰國美食的多樣性,展現菜餚的品質和道地風味。餐廳也將為來自世界各地的遊客量身打造專屬菜單。

數位經濟促進局(DEPA)總裁兼執行長納塔蓬·尼曼帕查林博士宣布,泰國館將進駐2020年杜拜世博會的移動出行展區,佔地3,606平方公尺。這是泰國在世博會上獲得的最大展區面積。本次世博會的主題是「未來移動出遊」。除了展覽之外,展館內的餐廳還將為國際遊客提供泰式美食——這是泰國文化中一個享譽全球的獨特元素。泰式餐廳在世博會上一直備受歡迎。

本次活動泰國館的餐飲區域共有五家公司競標,最終由在杜拜經營的知名泰式餐廳「小曼谷」(Little Bangkok)得標。 「小曼谷」位於泰國館一層,佔地160多平方米,為顧客提供溫馨舒適的用餐環境。餐廳以現代泰式風格裝飾,可容納多達50位客人。 「小曼谷」以其優質的食材和新鮮的烹飪方式而聞名,保證為顧客帶來道地、品質一流的泰式佳餚。

本次世博將持續六個月,展出琳瑯滿目的美味泰式佳餚,所有菜餚均以多種香料巧妙融合而成。例如,冬陰功湯(辣蝦湯)等名菜中運用了香草、高良薑、香茅和青檸葉;瑪莎曼咖哩則以濃鬱的香料為主;鮮亮的綠咖哩則巧妙地將椰奶和咖哩醬慢火煮而成;此外,還有泰式草藥炒、糖甜點肉、羅勒炒肉等街頭小吃,以及其他街頭美食,以及其他街頭特色菜。我們相信,這些佳餚將為遊客帶來非凡的美食體驗。

「由數位經濟與社會部及其他相關機構聯合舉辦的『未來出行』大會,不僅透過展示的建築和技術展現了泰國文化,也體現了泰國人民強大的社區意識。這使泰國在其他國家中脫穎而出,將泰國人與世界各地的人們聯繫起來,並給外國人留下深刻印象。所有這些都可以透過全球知名的泰國美食來傳達,」納塔菲爾博士說。

Culex Hospitality Group執行長兼Little Bangkok創辦人Kirdjakree Haemapun先生補充說:「我們很榮幸能成為泰國館的一員,並為賓客們提供難忘的泰式體驗。這也是一個向外國友人介紹泰國文化和美食的絕佳機會。Little Bangkok在杜拜擁有八家分店,已成功營運六年。

小曼谷餐廳正在杜拜所有分店進行「吃泰國菜、飛泰國、遊泰國」推廣活動。顧客可以拍攝餐點或餐廳環境的照片,並提交照片,即有機會贏取30張飛往泰國的機票之一。活動持續至2019年8月24日。這項活動由小曼谷餐廳與泰國旅遊局(杜拜和中東辦事處)、泰國國際航空公司(杜拜和中東辦事處)以及泰國館聯合舉辦,旨在向來杜拜的外國遊客介紹泰國旅遊和美食,並為他們提供地道的泰國體驗。

在2020年杜拜世博會上,泰國正展示其作為全球領先的數位技術供應商的潛力。憑藉「數位發展」理念,泰國旨在吸引投資者。泰國以其豐富的文化、素萬那普皇宮以及「微笑之國」的獨特風格吸引著來自世界各地的遊客,並渴望成為東南亞數位發展中心。 2020年杜拜世博會是每五年舉辦一次的世界最大展覽會,也是繼奧運和世界盃之後的第三大經濟盛會。

2020年杜拜世博會將於2020年10月20日至2021年4月10日在阿拉伯聯合大公國杜拜舉行,主題為「溝通思想,創造未來」。這次全球盛會的目的是激勵下一代,並呼籲所有人攜手合作,透過以下三個理念塑造世界:1. 機遇,2. 流動性,3. 永續性。

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