Dubaï (Émirats arabes unis) – 8 juillet 2019 (travelindex.com) – L’Agence thaïlandaise pour la promotion de l’économie numérique (depa) a choisi Little Bangkok comme restaurant officiel du pavillon thaïlandais à l’Expo 2020 de Dubaï. L’Exposition universelle se tiendra à Dubaï, aux Émirats arabes unis, du 20 octobre 2020 au 10 avril 2021. Le restaurant mettra en valeur la diversité de la cuisine thaïlandaise grâce à une variété d’épices, démontrant ainsi la qualité et l’authenticité des plats. Des menus exclusifs seront également proposés aux visiteurs du monde entier.

Le Dr Nattapon Nimmanphatcharin, président-directeur général de l'Agence de promotion de l'économie numérique (depa), a annoncé que le pavillon thaïlandais de l'Expo 2020 Dubaï sera situé dans la Zone Mobilité et occupera une superficie de 3 606 mètres carrés. Il s'agit de la plus grande surface jamais allouée à la Thaïlande lors d'une Exposition universelle. Le thème de l'exposition est « La mobilité pour l'avenir ». Outre l'exposition, le restaurant du pavillon proposera aux visiteurs internationaux une cuisine thaïlandaise, un aspect unique et mondialement reconnu de la culture thaïlandaise. Les restaurants thaïlandais sont toujours très populaires lors des Expositions universelles.

Cinq entreprises ont soumissionné pour la gestion de l'espace restauration du Pavillon thaïlandais lors de cet événement. Le contrat a été attribué à Little Bangkok, un restaurant thaïlandais réputé, tenu par des Thaïlandais installés à Dubaï. Occupant plus de 160 mètres carrés au rez-de-chaussée du Pavillon, Little Bangkok offre à ses clients une ambiance chaleureuse et confortable. Décoré dans un style thaïlandais moderne, l'établissement peut accueillir jusqu'à 50 convives. Little Bangkok est reconnu pour la qualité de ses ingrédients et la fraîcheur de ses préparations, garantissant ainsi à ses clients une cuisine thaïlandaise authentique et raffinée.

Cette exposition universelle mettra à l'honneur pendant six mois une grande variété de délicieux plats thaïlandais, élaborés grâce à un savant mélange d'épices. On y retrouvera notamment des herbes aromatiques, du galanga, de la citronnelle et des feuilles de combava dans des plats emblématiques comme le Tom Yum Kung (soupe épicée aux crevettes) ; les épices savoureuses du curry Massaman ; la cuisson subtile du lait de coco et de la pâte de curry dans un curry vert éclatant ; et des spécialités de la cuisine de rue telles que le Pad Thaï, le sauté de viande aigre-doux, le sauté de viande au basilic thaï, les infusions, les desserts thaïlandais et bien d'autres. Nous sommes convaincus que ces plats offriront aux visiteurs une expérience culinaire exceptionnelle.

« La conférence « La mobilité du futur », organisée par le ministère de l’Économie et de la Société numériques et d’autres institutions compétentes, illustre non seulement la culture thaïlandaise à travers l’architecture et les technologies présentées, mais témoigne également du fort sentiment d’appartenance à la communauté thaïlandaise. Ce qui distingue la Thaïlande des autres pays, crée des liens entre les Thaïlandais et le monde entier et laisse une impression positive aux visiteurs étrangers. Tout cela se reflète également dans la cuisine thaïlandaise, qui jouit d’une excellente réputation à l’international », a déclaré le Dr Nattapon.

M. Kirdjakree Haemapun, PDG de Culex Hospitality Group et fondateur de Little Bangkok, a ajouté : « Nous sommes fiers de participer au Pavillon de la Thaïlande et d’offrir à nos clients une expérience thaïlandaise inoubliable. C’est également une excellente occasion de faire découvrir la culture et la cuisine thaïlandaises aux étrangers. Little Bangkok compte huit établissements à Dubaï et connaît un franc succès depuis six ans. Le restaurant a reçu le prix du « Meilleur restaurant thaïlandais » décerné par TripAdvisor, le plus grand site web de voyage au monde, en 2019. De plus, il a reçu le prix du « Meilleur restaurant panasiatique décontracté » de Zomato, l’un des plus grands agrégateurs de restaurants au monde, en 2018. Little Bangkok est réputé pour la qualité de ses plats, leurs saveurs exquises et son service rapide. Outre l’exploitation de restaurants, l’entreprise propose également des services de traiteur et de livraison de plats préparés aux supermarchés. »

Little Bangkok organise l'opération « Mangez thaï, voyagez thaï et visitez la Thaïlande » dans tous ses restaurants de Dubaï. Les clients peuvent prendre des photos de leurs plats ou de l'ambiance du restaurant et les soumettre pour tenter de gagner l'un des 30 vols pour la Thaïlande. L'opération est valable jusqu'au 24 août 2019. Elle est organisée en partenariat avec l'Office du tourisme de Thaïlande (bureaux de Dubaï et du Moyen-Orient), Thai Airways International Public Company Limited (bureaux de Dubaï et du Moyen-Orient) et le Pavillon de Thaïlande afin de faire découvrir le tourisme et la gastronomie thaïlandais aux visiteurs étrangers à Dubaï et de leur offrir une expérience thaïlandaise authentique.

À l'Expo 2020 de Dubaï, la Thaïlande met en avant son potentiel en tant que fournisseur mondial de premier plan de technologies numériques. Avec son concept « Le numérique au service du développement », la Thaïlande ambitionne d'attirer les investisseurs. Ce pays, qui attire des visiteurs du monde entier grâce à sa riche culture, au palais de Suvarnabhumi et à la culture unique du « Pays du Sourire », aspire à devenir un pôle de développement numérique en Asie du Sud-Est. L'Expo 2020 est la plus grande exposition universelle au monde, organisée tous les cinq ans, et le troisième événement économique le plus important après les Jeux olympiques et la Coupe du monde de la FIFA.

L’Exposition universelle de Dubaï 2020 se tiendra du 20 octobre 2020 au 10 avril 2021 à Dubaï, aux Émirats arabes unis, sous le thème « Connecter les esprits, créer l’avenir ». Cet événement mondial a pour objectif d’inspirer la prochaine génération et d’inviter chacun à œuvrer ensemble pour façonner le monde autour des trois concepts suivants : 1. Opportunités, 2. Mobilité et 3. Durabilité.

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