泰國蘇梅島，2026 年 10 月 6 日 / TRAVELINDEX / 泰國兩個最著名的海灘度假村——蘇梅島悅榕莊和甲米悅榕莊——連續第三年榮獲《米其林指南泰國》兩把鑰匙獎。

「兩把鑰匙」獎相當於米其林星級餐廳獎，授予被米其林描述為「非凡的住宿體驗」的酒店或度假村，因為它在各個方面都提供了非凡的體驗，包括獨特的風格、傑出的設計和無可挑剔的服務。

這項公告是在匿名米其林指南檢查員對五星級酒店進行全面評估後發布的，再次確認了悅榕莊在泰國南部高端豪華酒店領域的領先地位。

「在競爭日益激烈的市場中保持『兩鑰匙』評級是一項卓越的成就，」悅榕莊甲米酒店總經理哈魯泰·馬尼拉特表示，「這提醒我們，如今的酒店服務不僅僅是奢華，更在於始終如一的服務、滿腔的熱情以及與這片土地的深厚情感。我們的度假村秉承身心榕莊的創立理念：打造一個健康和文化的聖地，讓我們的度假村秉承身心、文化和文化共存。」

「獲得兩把米其林鑰匙對我們所有人來說都是一個美妙的時刻，」蘇梅島悅榕莊總經理Stuart de San Nicolas說道，「這鑰匙屬於我們整個團隊，他們傾注了全部心血和熱情。蘇梅島悅榕莊一直以來都是一處靜謐的世外桃源，一個俯瞰大海的寧靜之地，賓客可以在這裡找到內心的平靜，與自我重新連接。他們帶回家的奢華房間的記憶，而是一種持久的靈魂，一份蘇梅島的靈魂。

「泰式待客之道享譽全球，」他補充道。 “米其林認可我們蘇梅島山坡上團隊為傳承這一傳統所做出的貢獻，這對我們意義非凡。”

甲米悅榕莊酒店坐落於僻靜的圖布凱海灘，可飽覽從海洋國家公園海域拔地而起的石灰岩峭壁的壯麗景色。米其林評審員盛讚其為放鬆身心的理想之地。

其核心是悅榕莊健康療養中心——這是悅榕莊甲米和悅榕莊蘇梅於 2021 年 10 月推出的一項計劃，旨在為客人提供將輕鬆假期與每日活動相結合的機會，這些活動旨在豐富身心——從冥想和瑜伽到泰拳，從水療護理和按摩到自然步道和帆船課程——並輔以營養豐富的食物和個人諮詢。

入住健康靜謐泳池別墅和套房的房客可以選擇一系列健康生活方式設施，包括悅榕莊屢獲殊榮的雨林水療中心，該中心是兩個度假村均提供的獨特水療設施，設有活力池、蒸汽浴室、桑拿浴室和冰噴泉。

泰國傳統與高級料理的融合

Saffron 餐廳坐落在鬱鬱蔥蔥的山頂上，俯瞰著泰國灣碧綠的海水，是悅榕莊蘇梅島酒店的旗艦餐廳，在優雅寧靜的環境中供應晚餐。

連續兩年榮登《米其林指南泰國》推薦榜單的藏紅花餐廳（Saffron Restaurant）以其精緻的口味搭配而聞名，這得益於泰式香草和香料的巧妙平衡。特色菜包括：鮮蝦米粉捲（Khong Wang Ruam），這道開胃菜選用新鮮酥脆的蝦仁，裹以米粉；烤雞胸肉沙爹，肉質鮮嫩；炸鱸魚米粉卷；以及柚子沙拉配羅望子醬。餐廳的另一道招牌菜是瑪莎曼牛肉，選用慢燉和牛烹調而成。

甲米悅榕莊的Saffron餐廳提供融合現代元素的傳統泰式經典料理。餐廳位於度假村高處，需搭乘纜車抵達，可飽覽安達曼海無人島嶼的壯麗景色。餐廳的一大亮點是掩映在樹叢中的三張“鳥巢”式餐桌，是享用下午茶或日落雞尾酒的絕佳拍照地點。

這兩家度假村都因其對當地社區的貢獻而受到《米其林指南》的讚揚，包括它們對蘇梅島海洋保護的持續投入、對甲米當地漁業的支持以及消除一次性塑膠製品。

甲米悅榕莊酒店擁有72間帶泳池的套房和別墅，其中包括7間雙臥室套房、1間三臥室別墅以及一棟氣派的七臥室總統別墅，別墅坐落於海灘之上。所有客房均可欣賞壯麗的海景和日落美景，飯店依山而建，層層疊疊，錯落有致。

飯店設施包括兩間餐廳和一間海灘酒吧、一個兒童俱樂部、一個健身中心、會議室，以及——秉承悅榕莊的健康理念——一個擁有雨林水療設施的熱帶水療中心。

除了在米其林指南中獲得兩星級評級外，該度假村還被《福多旅遊指南 2026》譽為全球 100 家最令人驚嘆的酒店中唯一一家來自泰國的酒店。

關於蘇梅島悅榕莊：蘇梅島悅榕莊擁有88棟寬敞的泳池別墅，每棟別墅均配備私人無邊際泳池，營造出一片寧靜私密的綠洲，讓賓客盡享放鬆與自然之美。別墅與周圍景觀和諧融合，採用現代泰式建築風格，並以當地材料和藝術品進行裝飾，打造出地道而難忘的入住體驗。

度假村內設有三家餐廳，其中包括米其林指南推薦的Saffron餐廳。其他配套設施包括健身中心、兒童俱樂部、會議及活動中心，以及擁有熱帶雨林區域的備受讚譽的水療中心。

關於悅榕莊：悅榕莊在全球風景如畫的勝地提供身心煥發的靜謐之所。重新發現旅行的魅力，開啟前往傳奇目的地的難忘旅程，體驗道地而令人難忘的精彩。悅榕莊是熱情待客和尊貴度假體驗的代名詞。

關於悅榕集團：悅榕集團（「悅榕控股有限公司」或「集團」－新加坡交易所代碼：B58）是一家獨立營運的全球飯店管理公司，擁有清晰的使命。集團以其開拓精神、以設計為主導的體驗以及對負責任商業實踐的承諾而自豪。集團旗下擁有91家飯店及度假村、約140家水療中心和畫廊，以及遍佈20多個國家的20多家品牌公寓。集團旗下擁有12個全球品牌，包括其旗艦品牌悅榕莊。每個品牌均獨立經營，但透過「悅榕體驗」會員計畫緊密相連。集團秉承「保護環境，賦能於人」的創立原則，並透過悅榕全球基金會和悅榕學院實踐這一理念。悅榕集團始終致力於永續旅遊，專注於再生旅遊和旨在提升賓客體驗的創新項目。