คู่มือท่องเที่ยวเชียงใหม่
สำรวจจังหวัดที่ใหญ่ที่สุดของภาคเหนือของประเทศไทย
เมืองเชียงใหม่ หรือที่รู้จักกันในชื่อดินแดนแห่งภูเขาหมอกในภาคเหนือของประเทศไทย ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1296 ในฐานะเมืองหลวงของอาณาจักรล้านนา และคงสถานะเช่นนั้นจนถึงปี ค.ศ. 1558
เชียงใหม่ เมืองแห่งวัดวาอารามอันงดงาม ความหลากหลายทางวัฒนธรรม และความงามทางธรรมชาติที่น่าทึ่ง เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมที่ผสมผสานความทันสมัยเข้ากับเสน่ห์อันผ่อนคลายของเมืองเก่า นักท่องเที่ยวควรลองสัมผัสกิจกรรมมากมายที่มีให้เลือก พวกเขาสามารถสัมผัสแนวคิด "การใช้ชีวิตอย่างช้าๆ" และสำรวจภูมิทัศน์ภูเขาของเชียงใหม่ในอุทยานแห่งชาติที่ได้รับการดูแลอย่างดีหลายแห่ง นอกจากนี้ยังสามารถลิ้มลองอาหารท้องถิ่นรสเลิศ สัมผัสอาหารดั้งเดิมด้วยตนเอง และดื่มด่ำกับศิลปะและหัตถกรรมที่เมืองนี้มีชื่อเสียง สถาปัตยกรรมสมัยใหม่ตัดกับวัดวาอารามเก่าแก่หลายศตวรรษ เชียงใหม่ผสมผสานอดีตและปัจจุบันได้อย่างลงตัว รักษาไว้ซึ่งมรดกทางวัฒนธรรมในขณะเดียวกันก็เปิดรับความทันสมัย
การบอกว่าเชียงใหม่มีอะไรให้ทุกคนนั้นคงเป็นการพูดที่น้อยเกินไป เมืองนี้ดึงดูดใจผู้คนหลากหลายรสนิยม ไม่ว่าจะเป็นคนรุ่นใหม่ นักเดินทางมากประสบการณ์ นักช้อป คนรักศิลปะ นักสำรวจธรรมชาติ นักผจญภัย รวมถึงผู้ที่ชื่นชอบวัฒนธรรมและคนทันสมัย เมืองที่มีเสน่ห์แห่งนี้เป็นสวรรค์สำหรับนักชิมที่ชื่นชอบมาตรฐานระดับสูง รวมถึงร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ และสำหรับคนรักอาหารริมทางที่ต้องการลิ้มลองอาหารท้องถิ่นแท้ๆ
เชียงใหม่ได้รับการโหวตให้เป็นหนึ่งในเมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกจากนิตยสารท่องเที่ยวชั้นนำ เช่น Travel and Leisure และ TripAdvisor และเป็นประตูสู่ภาคเหนือที่มีการเชื่อมต่อที่ดีกับจังหวัดใกล้เคียง รวมถึงเป็นศูนย์กลางการบินที่กำลังเติบโตซึ่งเชื่อมต่อประเทศไทยกับประเทศต่างๆ ในภูมิภาคเอเชีย
ด้วยอุณหภูมิเฉลี่ย 25 องศาเซลเซียส ซึ่งเย็นกว่าส่วนอื่นๆ ของประเทศ ทำให้ภูมิภาคนี้เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมตลอดทั้งปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลสงกรานต์ในเดือนเมษายน ฤดูท่องเที่ยวที่คึกคักที่สุดคือช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชม เนื่องจากสภาพอากาศที่เย็นสบายดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ
การมาถึง
มีเที่ยวบินจากกรุงเทพฯ ไปเชียงใหม่มากมายหลายเที่ยวต่อวัน โดยให้บริการโดยสายการบินต่างๆ เช่น THAI, นกแอร์, บางกอกแอร์เวย์ และ ไทยสมายล์ (+662 118 8888)
สายการบิน EVA Air และ AirAsia ให้บริการเที่ยวบินตรงจากไทเปไปยังเชียงใหม่ สายการบิน Cathay Pacific และ Cathay Dragon บินตรงจากฮ่องกง และสายการบิน Qatar Airways บินตรงจากโดฮาไปยังเชียงใหม่
รถโดยสารประจำทางออกจากสถานีขนส่งหมอจิต 2 บนถนนกำแพงเพชร ตลาดจตุจักร ตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงค่ำ บริษัทสมบัติทัวร์และนครชัยแอร์เป็นผู้ให้บริการชั้นนำในเส้นทางนี้
การเดินทางโดยรถไฟจากสถานีหัวลำโพงในกรุงเทพฯ ไปยังประเทศไทย (หรือที่รู้จักกันในชื่อ "กุหลาบแห่งภาคเหนือ") ก็เป็นอีกทางเลือกยอดนิยมเช่นกัน คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมและจองการเดินทางรูปแบบต่างๆ ในประเทศไทย รวมถึงการเดินทางโดยรถไฟได้ในเว็บไซต์นี้
การเคลื่อนที่
ในใจกลางเมืองเชียงใหม่มีตัวเลือกการขนส่งสาธารณะหลากหลายรูปแบบ รวมถึงรถโดยสารปรับอากาศเชียงใหม่สมาร์ทบัส (ราคา 15-30 บาทต่อเที่ยว) และรถกระบะสีแดงชื่อดัง (ราคาประมาณ 30 บาทสำหรับการเดินทางระยะสั้น)
รถกระบะสีเหลืองใช้เป็นรถแท็กซี่รับส่งผู้โดยสารระหว่างเขตต่างๆ ในเมือง สำหรับการเดินทางไกลออกนอกเขตเมือง คุณสามารถใช้สถานีขนส่งผู้โดยสารอาร์เคดในเชียงใหม่เป็นทางเลือกได้
Grab ให้บริการแท็กซี่สำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับแอปพลิเคชันเรียกรถ Drive Hub ให้บริการเช่ารถยนต์เริ่มต้นที่ประมาณ 700 บาทต่อวัน คุณสามารถรับรถได้ที่สนามบินหลังจากเที่ยวบินของคุณมาถึงเชียงใหม่ สำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบผจญภัย มักจะเช่ามอเตอร์ไซค์ในราคา 250 บาทต่อวัน เพื่อสำรวจเนินเขามากมายรอบๆ เชียงใหม่ได้อย่างสะดวกสบาย เยี่ยมชมเว็บไซต์ Funky Bike Rental Bikky Chiang Mai ให้บริการทั้งรถยนต์และมอเตอร์ไซค์ให้เช่า คลิกที่นี่เพื่อไปยังเว็บไซต์ของพวกเขา
สิ่งที่น่าทำในเชียงใหม่
เมืองเก่าเชียงใหม่ที่มีกำแพงล้อมรอบเคยเป็นศูนย์กลางของอาณาจักรล้านนาเมื่อพระเจ้าเมงรายมหาราชทรงก่อตั้งในปี 1296 เชียงใหม่เป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมของอินเดียตอนเหนือมานานหลายศตวรรษ โดยฉลองครบรอบ 700 ปีในปี 1996 ภายในกำแพงเมืองเป็นศูนย์กลางของพระพุทธศาสนาที่แพร่กระจายไปทั่วภูมิภาค และมีการสร้างวัดวาอารามมากมายในรัชสมัยของพระมหากษัตริย์ผู้ก่อตั้ง สถานที่ท่องเที่ยวที่ห้ามพลาด ได้แก่ วัดเชียงมั่น วัดแห่งแรกในเชียงใหม่ วัดเจดีย์หลวง และวัดพระสิงห์ เมืองเก่ามีที่พักให้เลือกมากมายตามความชอบและระดับความสะดวกสบาย เมืองที่มีชีวิตชีวาและพลวัตแห่งนี้เปรียบเสมือนพิพิธภัณฑ์กลางแจ้ง และยังคงสถานะเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมและศาสนามาตั้งแต่ก่อตั้ง มีกิจกรรมต่างๆ เกิดขึ้นมากมายทั้งในและรอบกำแพงเมืองเก่า คุณสามารถสำรวจพื้นที่ด้วยการเดินเท้า หรือนั่งรถบัสสีเขียวคันเล็กๆ ไปเที่ยวชมเมือง โดยมีไกด์เล่าประวัติศาสตร์ของเมืองยอดนิยมแห่งนี้ให้ฟัง ทัวร์ใช้เวลาเพียงกว่าหนึ่งชั่วโมง แต่จะช่วยเปิดโลกทัศน์ของคุณเกี่ยวกับเมืองนี้ให้กว้างขึ้น รายได้ส่วนหนึ่งจะนำไปสนับสนุนโครงการอนุรักษ์พื้นที่สีเขียวในจังหวัดและต้นไม้ริมคูเมือง ซึ่งส่วนใหญ่ติดริบบิ้นสีเขียวไว้ บริการนี้เริ่มให้บริการในปี 2559 ทัวร์พร้อมจุดแวะพักตามสถานที่สำคัญต่างๆ จะจัดขึ้นระหว่างเวลา 9:00 - 11:00 น. และ 13:00 - 14:00 น. ค่าบริการ 200 บาท
ในส่วนของสภาพอากาศ ลมเย็นสบาย อากาศบริสุทธิ์ และชั้นโอโซนที่สะอาดในพื้นที่ภูเขา เป็นเหตุผลหลักที่ทำให้คนท้องถิ่นนิยมมาเที่ยวเชียงใหม่มากกว่าที่อื่น โดยเฉพาะช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ อย่างไรก็ตาม ในช่วงฤดูร้อน โดยเฉพาะเดือนเมษายน อุณหภูมิจะสูงขึ้นจนร้อนอบอ้าว คนท้องถิ่นจึงหนีความร้อนด้วยเทศกาลสงกรานต์อันโด่งดังระดับโลก ใครก็ตามที่เคยสัมผัสเทศกาลนี้จะเข้าใจว่าทำไมเมืองนี้จึงได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการพักผ่อนในช่วงวันหยุด
เทศกาลสงกรานต์ในเชียงใหม่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 13-15 เมษายน หลายสัปดาห์ก่อนปีใหม่ไทย วัดวาอารามต่างๆ จะประดับประดาด้วยเครื่องประดับอันงดงาม ธงหลากสี และโคมลอย ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลที่กำลังจะมาถึง ผู้คนสามารถซื้อธงและโคมลอยไปวางไว้ที่วัดเพื่อขอพรให้มีความเจริญรุ่งเรือง ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวสามารถเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ ที่จัดขึ้นในวัดตลอดเทศกาลอันยาวนาน หนึ่งในประเพณีดั้งเดิมของสงกรานต์คือการที่ชาวบ้านนำทรายไปสร้างเจดีย์ทรายและแบบจำลองอื่นๆ ของวัดที่วัดใกล้เคียง ประเพณีการนำทรายไปวัดในวันสำคัญต่างๆ นี้มีจุดประสงค์เพื่อทดแทนเมล็ดพืชที่ชาวบ้านเผลอนำกลับบ้าน การนำทรายออกจากวัดถือเป็นการขโมย และการคืนทรายเป็นการชดใช้ ประเพณีนี้ยังคงสืบทอดมาจนถึงทุกวันนี้ กิจกรรมอื่นๆ ได้แก่ การถวายอาหารแก่พระสงฆ์ การอาบน้ำพระพุทธรูป และ "ขบวนน้ำดำหัว" ซึ่งเป็นการรดน้ำลงบนมือของญาติผู้ใหญ่เพื่อขอพรให้เริ่มต้นปีใหม่ด้วยความดีงาม
สัมผัสความงดงามของเทศกาลสงกรานต์ได้ที่วัดสำคัญต่างๆ เช่น วัดพระสิงห์และวัดเจดีย์หลวงในอำเภอเมือง ขณะที่วัดต้นเกวียนในอำเภอหางดงมักจัดกิจกรรมพิเศษในช่วงวันหยุดยาวที่คุ้มค่าแก่การไปเยือน
สำหรับนักท่องเที่ยวในท้องถิ่น ประตูท่าแพเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่งดงามที่สุดของจังหวัด เป็นหนึ่งในห้าประตูโบราณที่ปกป้องเมืองเก่าของอาณาจักรล้านนา และได้รับการยอมรับร่วมกันว่าเป็นสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์แห่งชาติในปี 1935 ประตูท่าแพมีความพิเศษตรงที่มี "กวง" ซึ่งเป็นลานกว้างสำหรับเดินเล่น พักผ่อน และถ่ายรูป มีการจัดกิจกรรมพิเศษต่างๆ ที่นี่ รวมถึงงานเฉลิมฉลองวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่
ประตูเมือง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกำแพงเมืองที่พังทลาย เป็นจุดศูนย์กลางและเป็นหนึ่งในสถานที่นัดพบยอดนิยมที่สุดในเชียงใหม่ ดึงดูดนักท่องเที่ยวตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ประตูเมืองเชื่อมต่อเมืองกับสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญต่างๆ รวมถึงตลาดกลางคืน เมืองเก่า และคูเมือง นอกจากนี้ ประตูเมืองยังเป็นจุดเริ่มต้นของถนนคนเดินท่าแพอันโด่งดัง ซึ่งเปิดเฉพาะวันอาทิตย์
เชียงใหม่เป็นเมืองที่อุดมไปด้วยวัฒนธรรม และประวัติศาสตร์ของเมืองได้รับการนำเสนออย่างครบถ้วนในพิพิธภัณฑ์หลายแห่งภายในกำแพงเมือง รวมถึงพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมล้านนา และศูนย์ศิลปะและวัฒนธรรมเชียงใหม่
ทัวร์เริ่มต้นที่ศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของเชียงใหม่ และบอกเล่าเรื่องราวการสร้างเมืองที่เชิงดอยสุเทพ จนถึงช่วงเสื่อมอำนาจของราชวงศ์เมงรายเมื่อตกอยู่ภายใต้การปกครองของพม่า องค์ประกอบมัลติมีเดียทำให้ทัวร์น่าสนใจยิ่งขึ้น การค้นพบทางโบราณคดีใต้พิพิธภัณฑ์บ่งชี้ว่ามันเป็นส่วนหนึ่งของกำแพงเดิมของวัดพระแก้ว ซึ่งสร้างอยู่ภายในกำแพงพระราชวัง
ศูนย์ศิลปะและวัฒนธรรมเมืองเชียงใหม่ใช้สื่อมัลติมีเดียเพื่อแนะนำผู้มาเยือนให้รู้จักกับต้นกำเนิดเอกลักษณ์ของเชียงใหม่ ห้อง "สิ่งที่ดีที่สุดของเชียงใหม่" จัดแสดงสิ่งประดิษฐ์ที่สำคัญที่สุดของเมือง เช่น ร่มบ่อน้ำ ของเล่นพื้นบ้านล้านนา เครื่องลายครามสันกำแพง และผ้าไหม ในทางตรงกันข้าม ห้อง "ชีวิตบนภูเขา" จัดแสดงมรดกทางวัฒนธรรมของชนเผ่าบนเขา ซึ่งยังคงสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน
สุดท้ายนี้ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมล้านนา มีสิ่งน่าสนใจมากมาย ตั้งแต่หอพระพุทธรูป เครื่องบูชาล้านนา อักษรและสิ่งทอล้านนา ไปจนถึงประวัติความเป็นมาของตัวอาคารเอง
พิพิธภัณฑ์ทั้งสามแห่งตั้งอยู่บนถนนพระปกเกล้าในเมืองเก่าเชียงใหม่ เปิดให้บริการวันอังคารถึงวันอาทิตย์ เวลา 8:30 น. ถึง 17:00 น. ค่าเข้าชมพิพิธภัณฑ์ละ 90 บาท หรือสามารถจองทัวร์แบบรวมทั้งสามพิพิธภัณฑ์ได้ในราคา 120 บาท
การไปเยือนเชียงใหม่มอบโอกาสในการช้อปปิ้งและสินค้ามากมายให้คุณได้ค้นพบ หากคุณอยากผ่อนคลายด้วยการช้อปปิ้ง งานหัตถกรรมของเมืองนี้มีความเป็นเอกลักษณ์และส่วนใหญ่ผลิตในท้องถิ่น ตัวอย่างเช่น ในอำเภอสันกำแพง หมู่บ้านบ่อแสงมีชื่อเสียงมานานหลายทศวรรษในเรื่องร่ม ร่มกันแดด โคมไฟกระดาษ และพัด นอกฤดูเก็บเกี่ยว ชาวบ้านเคยประดิษฐ์ร่มจากวัสดุธรรมชาติหลากหลายชนิด เช่น ไม้ไผ่ ไม้เนื้ออ่อน ยางธรรมชาติ และกระดาษข้าว ปัจจุบันมีการใช้สีอะคริลิกแทนสีย้อมธรรมชาติ นอกจากจะเป็นผู้ผลิตสินค้าเหล่านี้ชั้นนำแล้ว ศูนย์หัตถกรรมบ่อแสงยังให้บริการที่พักอีกด้วย
ในบริเวณใกล้เคียง นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมโรงงานผลิตเครื่องปั้นดินเผา 2 แห่ง ที่นำเสนอเครื่องปั้นดินเผาที่งดงามที่สุดของภูมิภาค ซึ่งรู้จักกันในชื่อเครื่องเซลาดอน โรงงานเซลาดอนสยามและบ้านเซลาดอน ทำให้อำเภอสันกำแพงเป็นสถานที่ที่นักสะสมงานศิลปะและหัตถกรรมไม่ควรพลาด เครื่องเซลาดอนสีเขียวอ่อน สีเหลือง และสีน้ำตาล เชิญชวนให้นักท่องเที่ยวซื้อกลับบ้าน เชื่อกันว่าเครื่องเซลาดอนมีต้นกำเนิดในช่วงต้นศตวรรษที่ 14 อุตสาหกรรมท้องถิ่นเจริญรุ่งเรืองจนกระทั่งการรุกรานของพม่านำไปสู่การล่มสลายของอาณาจักรล้านนา ตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 17 เป็นต้นมา เครื่องปั้นดินเผาสีน้ำเงินขาวราคาถูกที่ผลิตในประเทศจีนได้เข้ามาแข่งขันในตลาด ยุคใหม่ของเครื่องล้านนาเริ่มต้นขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20
บ้านเซลาดอนอนุรักษ์วิธีการผลิตเซลาดอนแบบดั้งเดิม โดยสร้างสรรค์ลวดลายที่สะท้อนศิลปะและมรดกทางวัฒนธรรมไทยผ่านการวาดภาพและการแกะสลักอย่างประณีต สามารถติดต่อบริษัทได้ทางอีเมลที่ [email protected]
แม้จะมีที่มาไม่ชัดเจน แต่หมู่บ้านร่มบ่อน้ำศักดิ์สิทธิ์ก็ยืนหยัดผ่านกาลเวลาและยังคงเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสันกำแพง
บริษัท สยามเซลาดอน ก่อตั้งขึ้นในปี 1978 ยังคงผลิตเครื่องปั้นดินเผาเผาไฟสูงโดยใช้เคลือบเถ้าไม้แบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นเทคนิคที่ค้นพบในประเทศจีนเมื่อกว่า 20 ศตวรรษที่แล้ว บริษัทฯ ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติมากมาย ผลิตสินค้าปีละ 400,000 ชิ้น และจัดจำหน่ายให้กับลูกค้าทั่วโลก ติดต่อเราได้ทางอีเมลที่ [email protected]
ธุรกิจเหล่านี้เสนอบริการจัดส่งถึงบ้านที่สะดวกสบาย
ชุมชนขนาดเล็กมีบทบาทสำคัญในการทำให้ย่านของตนเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว อำเภอสันกำแพงเป็นที่รู้จักในฐานะย่านช่างฝีมือ นอกจากหมู่บ้านบ่อแสงและเครื่องปั้นดินเผาสีเขียวมรกตที่ดีที่สุดของภูมิภาคแล้ว ลอยหิมขาว ซึ่งเป็นพื้นที่ริมแม่น้ำขาว ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ทันสมัยและได้รับความนิยมสำหรับผู้ที่สนใจสิ่งทอ งานหัตถกรรม และเครื่องประดับ ภายในชุมชนที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ผู้ที่ชื่นชอบผ้าจะมีความสุขที่นี่ เพราะสามารถชื่นชมผลิตภัณฑ์จากทั่วโลกได้ สิ่งทอเหล่านี้ผลิตในท้องถิ่นและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทุกเดือนพฤศจิกายน ในช่วงเทศกาลลอยกระทง จะมีการจัดงานมหกรรมห้าวัน ซึ่งจัดแสดงร้านค้า ผู้ผลิต เวิร์คช็อป และกิจกรรมต่างๆ มากมาย
หมู่บ้านมอญตั้งอยู่ไม่ไกลจากเมืองเก่าเชียงใหม่ เป็นหมู่บ้านของชาวมอญซึ่งมีถิ่นกำเนิดจากเมืองเก็นตุง รัฐชาติ ประเทศเมียนมาร์ วิถีชีวิตของชาวบ้านเป็นไปอย่างเรียบง่ายและสืบทอดประเพณีหัตถกรรมมายาวนาน หมู่บ้านเปิดให้เข้าชมทุกวันยกเว้นวันพุธ และตลาดนัดจามชาในพื้นที่ส่วนรวมจะเปิดเฉพาะวันสุดสัปดาห์ตั้งแต่เวลา 9.00 น. ถึง 14.00 น.
หมู่บ้านนี้มีร้านค้าและห้างสรรพสินค้ามากมายให้เลือกซื้อสินค้าได้อย่างจุใจ ซึ่งรวมถึง:
Slowstitch Studio เชี่ยวชาญด้านของตกแต่งบ้าน เครื่องประดับแฟชั่น และสิ่งทอที่ย้อมสีธรรมชาติด้วยมือ ย้อมด้วยสีคราม สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ของพวกเขา
ร้านอันดาอินดิโกเชียงใหม่ นำเสนอเสื้อผ้าและผลิตภัณฑ์ย้อมสีคราม
ร้านอาหารมีนา (Meena Rice Based Cuisine) ให้บริการอาหารเอเชีย อาหารไทย อาหารมังสวิรัติ และอาหารวีแกน และเพิ่งได้รับรางวัล Bib Gourmand อันทรงเกียรติจากมิชลินไกด์ประจำปี 2020 ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านอาหารในเชียงใหม่ที่ได้รับรางวัลนี้
นักท่องเที่ยวที่มาเยือนเชียงใหม่สามารถสังเกตเห็นการอยู่ร่วมกันของวัดและหมู่บ้านมานานหลายศตวรรษ ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงการพึ่งพาซึ่งกันและกัน ชาวบ้านให้การสนับสนุนวัดวาอารามด้วยการถวายทานในตอนเช้า การบริจาคสิ่งของ และเมื่อจำเป็นก็ให้ความช่วยเหลือด้านแรงงาน พระสงฆ์และวัดก็ตอบแทนการสนับสนุนนี้ด้วยการให้คำแนะนำทางจิตวิญญาณ วัดที่อยู่ใกล้เคียงยังเป็นสนามเด็กเล่นสำหรับเด็กๆ และเป็นศูนย์กลางสำหรับกิจกรรมชุมชน เช่น การฉลองปีใหม่และงานศพ บ้านกังวัด ซึ่งแปลตรงตัวว่า "หมู่บ้านใกล้กับวัด" เป็นศูนย์การค้าแห่งใหม่ใกล้กับวัดรำเปิง เป็นตัวแทนของชุมชนที่แน่นแฟ้นซึ่งชาวบ้านมีส่วนร่วม สนับสนุน และดูแลซึ่งกันและกัน ร้านค้าต่างๆ สร้างเหมือนบ้านหลังเล็กๆ และมีสินค้าหลากหลาย ตั้งแต่กาแฟ ชา ขนมอบ และชูโรส ไปจนถึงกระเป๋า เสื้อยืด ต้นกระบองเพชรขนาดเล็ก และต้นไม้ มีการจัดเวิร์คช็อปต่างๆ เช่น การเย็บเล่มหนังสือเป็นประจำ บริเวณนี้ทันสมัยไม่แพ้บางส่วนของถนนนิมมาน แต่ให้ความรู้สึกอบอุ่น เงียบสงบ และไม่แออัดเท่า
บ้านกังวัด ตั้งอยู่ในบ้านรำเปิง เปิดทุกวันยกเว้นวันจันทร์ ตั้งแต่เวลา 10:00 น. ถึง 18:00 น. สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์
ใครที่ยังไม่เคยลองข้าวซอย น้ำวุ้นเส้น และน้ำพริกหนุ่ม ถือว่ายังไม่ได้สัมผัสเชียงใหม่ที่แท้จริง อาหารพื้นเมืองเหล่านี้จะทำให้การมาเยือนเมืองเชียงใหม่แห่งนี้เป็นประสบการณ์ที่ลืมไม่ลง ข้าวซอย (เส้นก๋วยเตี๋ยวไข่สดในน้ำกะทิใส่พริกแกง) ขนมจีนน้ำวุ้นเส้น (ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กในน้ำซุปหมูรสเผ็ด) และหนังหมูกรอบจิ้มน้ำพริกหนุ่ม (น้ำจิ้มพริกเขียวชื่อดังของเชียงใหม่) เป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหารที่คุณต้องลอง ข้าวซอยเป็นอาหารขึ้นชื่อของเชียงใหม่ และที่นี่ในเมืองหลวงของภูมิภาค คุณสามารถค้นพบข้าวซอยหลากหลายรูปแบบได้ในร้านอาหารต่างๆ แม้ว่าส่วนผสมหลักจะเหมือนกัน แต่กรรมวิธีในการเตรียมและการปรุงอาหารทำให้ข้าวซอยแต่ละจานมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ร้านอาหารแนะนำ ได้แก่ ร้าน Huen Pen ในเมืองเก่า ใกล้กับวัดพระสิงห์ เปิดทุกวันตั้งแต่ 8:30 น. ถึง 22:00 น.; ร้านข้าวซอยคุณย่า หรือข้าวซอยของคุณยาย ระหว่างวัดมัณฑเถียนและวัดกวนกมะ เปิดวันจันทร์ถึงวันเสาร์ ตั้งแต่ 10:00 น. ถึง 14:00 น.; และร้านข้าวซอยอิสลาม บนถนนเจริญประเทศ ในตำบลช้างมอย เปิดทุกวันตั้งแต่ 8:00 น. ถึง 17:00 น.
ในขณะที่วัดวาอาราม ย่านเมืองเก่า และอาหารพื้นเมืองดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยเสน่ห์แบบเชียงใหม่ทั่วไป แต่ถนนนิมมานเหมินท์ หรือเรียกสั้นๆ ว่า "นิมมาน" กลับมีบรรยากาศที่แตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง ตั้งอยู่ใจกลางย่านที่ทันสมัยที่สุดของเชียงใหม่ นิมมานดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยร้านอาหารเก๋ๆ คาเฟ่สุดชิค บาร์ โรงแรมบูติก ร้านค้า และศูนย์การค้ามากมาย ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถเดินถึงกันได้อย่างง่ายดาย เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในการลิ้มลองอาหารริมทางใน "กุหลาบแห่งภาคเหนือ" ซึ่งเป็นชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งของเชียงใหม่
ใครก็ตามที่กลับมาเยือนเชียงใหม่อีกครั้ง อาจแทบจำถนนนิมมานไม่ได้เลย เพราะถนนสายนี้มีความเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา และสภาพแวดล้อมก็เปลี่ยนไปทุกครั้งที่มาเยือน ห้างสรรพสินค้าทันสมัย ร้านขายงานฝีมือเก๋ๆ โรงแรมบูติก และคาเฟ่สุดฮิป ล้วนมีส่วนทำให้เกิดเสน่ห์เฉพาะตัว ซึ่งคุณต้องมาสัมผัสด้วยตัวเองถึงจะเข้าใจอย่างแท้จริง
ศูนย์การค้าวันนิมมานเป็นหนึ่งในสถานที่ยอดนิยมที่สุดในย่านนี้ ด้วยสถาปัตยกรรมสไตล์ล้านนาผสมผสานกับสถาปัตยกรรมยุโรป ทำให้ที่นี่เป็นจุดถ่ายรูปที่สวยงามทุกมุม แลนด์มาร์คแห่งใหม่ของเมืองแห่งนี้เป็นที่ตั้งของนิทรรศการศิลปะร่วมสมัยที่จะสร้างความประทับใจให้แก่ผู้มาเยือน เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเลือกชมงานศิลปะและหัตถกรรม งานออกแบบท้องถิ่น และผลิตภัณฑ์ทำมือ รวมถึงการพักผ่อนหย่อนใจในบาร์สุดเก๋ในยามเย็น
เชิญเข้าพักที่เกสต์เฮาส์บุนทอมสถาน เลขที่ 5 ซอยนิมมัน บ้านไม้เก่าแก่หลังนี้ได้รับการดัดแปลงเป็นโรงแรมขนาดเล็กที่อบอุ่นและมีสไตล์อย่างที่คุณปรารถนาสำหรับการพักค้างคืน คุณจะรู้สึกเหมือนอยู่บ้านเลยทีเดียว
Ristr8to Lab ที่ Nimman Lane 3 เป็นคาเฟ่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเป็นที่นิยมอย่างมาก มุ่งมั่นที่จะเสิร์ฟกาแฟที่ดีที่สุด ซึ่งปรุงโดยทีมบาริสต้าผู้ได้รับรางวัล เป็นสถานที่ที่คนรักกาแฟไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาด
ร้าน Cheevit Cheeva Fine Desserts ในซอย 7 มีชื่อเสียงในเรื่องขนมหวานหลากหลายชนิด เยี่ยมชมเว็บไซต์ของร้านได้ที่นี่
การมาเยือนเชียงใหม่ที่น่าจดจำจะไม่สมบูรณ์หากปราศจากการเดินป่าบนภูเขาสูงที่สวยงามของประเทศไทย เชียงดาว หรือ "เมืองแห่งดวงดาว" เป็นภูเขาที่สูงเป็นอันดับสามของประเทศ ด้วยความสูง 2,186 เมตร ตั้งตระหง่านอยู่เหนือช่องเขาปิง บนเนินเขาดอยเชียงดาว การตั้งแคมป์ในบริเวณนี้เป็นความฝันของนักดูดาว เพราะเชียงดาวสมชื่อจริงๆ ในยามค่ำคืน คุณสามารถชื่นชมดวงดาวนับไม่ถ้วน ในขณะเดียวกัน บริเวณนี้ก็เงียบสงบและงดงาม และอุณหภูมิที่สบายตลอดปีทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับนักปีนเขาและผู้ที่ชื่นชอบการเดินป่า
เชียงดาวตั้งอยู่ห่างจากเชียงใหม่ไปทางทิศเหนือ 72 กิโลเมตร บนทางหลวงหมายเลข 107 สามารถเดินทางโดยรถยนต์ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง มีบริการรถโดยสารประจำทางจากสถานีขนส่งช้างเผือกไปยังท่าตอน โดยจอดที่เชียงดาวทุกวัน ตั้งแต่เวลา 6:00 น. ถึง 18:00 น. ค่าโดยสารประมาณ 45 บาท ซึ่งน้อยกว่า 2 ดอลลาร์สหรัฐ
หากคุณกำลังมองหาที่พักสะดวกสบายในทำเลที่สวยงามเพื่อการพักผ่อนอย่างเต็มที่ ขอแนะนำ Villa De View เป็นอย่างยิ่ง สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หน้า Facebook ของพวกเขา
ในประเทศไทย ช้างมีบทบาทสำคัญในการดึงดูดใจนักท่องเที่ยว แม้ว่าความเป็นอยู่ที่ดีและการดูแลช้างอย่างเหมาะสมจะต้องอาศัยความร่วมมือจากทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง แต่ก็มีการจัดตั้งสถานอนุรักษ์หลายแห่งเพื่อดูแลเพื่อนช้างของเราที่ไม่สามารถใช้ชีวิตในป่าได้ เชียงใหม่ซึ่งอุดมไปด้วยป่าไม้และทรัพยากรที่ดิน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสัมผัสประสบการณ์กับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมบนบกที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีค่ายช้างที่ดำเนินการอย่างมีจริยธรรมหลายแห่งในเชียงใหม่ ต่อไปนี้คือค่ายที่เราแนะนำบางแห่ง
ที่ศูนย์อนุรักษ์ช้างในป่า ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย นักท่องเที่ยวสามารถให้อาหาร ล้าง และอาบน้ำให้ช้างแสนน่ารักเหล่านี้ได้ ศูนย์อนุรักษ์แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับจำนวนประชากรช้างในภูมิภาค สมาชิกของชนเผ่ากะเหรี่ยงและชาวบ้านได้ร่วมมือกันสร้างสถานที่แห่งนี้ ซึ่งช้างที่บาดเจ็บและถูกทารุณกรรมจะได้รับการดูแลอย่างดีเยี่ยมหลังจากได้รับการช่วยเหลือ จุดเด่นอย่างหนึ่งคือการอาบโคลนสำหรับผู้มาเยือนทุกคนที่ไม่รังเกียจที่จะเปื้อนและเล่นโคลนกับช้างขณะที่พวกมันเล่นอย่างสนุกสนาน
โดยธรรมชาติแล้วช้างชอบว่ายน้ำ เล่นน้ำ และถูตัวด้วยโคลนหนาๆ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผิวหนังและสุขภาพกายและจิตใจของพวกมัน
หากต้องการสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับศูนย์อนุรักษ์ช้างในป่าเชียงใหม่ โปรดส่งอีเมลไปที่ [email protected] สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ในเว็บไซต์
แคมป์ช้าง Into the Wild บนถนนช้างเผือก และแคมป์ช้างชิล ในอำเภอแม่วาง รับประกันว่านักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครกับช้างกะเหรี่ยง ที่นั่น ควานช้างจะสาธิตวิธีการปรุงอาหารด้วยสมุนไพรป่าให้แก่ช้างคู่ใจของพวกเขาในแบบฉบับกะเหรี่ยงดั้งเดิม นักท่องเที่ยวยังสามารถลิ้มลองอาหารกะเหรี่ยงแบบดั้งเดิมที่แคมป์ได้ รวมถึงพริกแกงกะเหรี่ยงด้วย
อีกหนึ่งสถานที่ในลักษณะเดียวกันคือฟาร์มช้างปาทารา ซึ่งมีศูนย์ดูแลช้างกลางวันที่ช่วยเปิดโลกทัศน์ด้านการดูแลสุขภาพช้าง และทำให้สามารถสังเกตปฏิสัมพันธ์ของสัตว์กับสมาชิกในครอบครัวในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติได้
แม้ว่าการอนุรักษ์ช้างจะยึดหลัก 4 ประการ ได้แก่ การช่วยเหลือ การฟื้นฟู การสืบพันธุ์ และการปล่อยกลับคืนสู่ธรรมชาติ แต่กิจกรรมต่างๆ ของฟาร์มแห่งนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ประสบการณ์ด้านการศึกษาและองค์รวม ตั้งแต่การเรียนรู้เกี่ยวกับสุขภาพและพฤติกรรมของช้าง ไปจนถึงการชมการให้อาหาร การทำความสะอาด และการอาบน้ำช้าง
ฟาร์มช้างตั้งอยู่ในอำเภอหางดง และมีโปรแกรมหลากหลายให้ผู้มาเยือนได้เลือกชม สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ หรือติดต่อจองได้ทางอีเมลที่ [email protected]
ในเชียงใหม่ คุณมีโอกาสสูงที่จะได้พบกับร้านค้าที่จำหน่ายสิ่งทอที่มีเอกลักษณ์ อาณาจักรล้านนาทั้งอาณาจักรขึ้นชื่อเรื่องความหลากหลายทางชาติพันธุ์ ซึ่งนำไปสู่การสร้างสรรค์ผ้าพื้นเมืองมากมาย แต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตนเอง ด้วยแรงบันดาลใจจากความปรารถนาที่จะฟื้นฟูความรู้ดั้งเดิมของไทยเกี่ยวกับการทอผ้าด้วยมือที่ประณีตและลวดลายศิลปะ แพทริเซีย ชีสแมน จึงก่อตั้งบริษัท สตูดิโอ นาเอ็นนา ขึ้นในปี 1986 เพื่อเป็นฝ่ายการตลาดให้กับกลุ่มทอผ้าที่เธอได้ก่อตั้งขึ้น กลุ่มนี้เรียกตัวเองว่า "ช่างทอผ้าเพื่อสิ่งแวดล้อม" โดยมีเป้าหมายที่จะฝึกอบรมหญิงสาวในหมู่บ้านของอำเภอชมทองทางตอนใต้ของเชียงใหม่ และจัดหางานที่มีความหมายให้แก่พวกเธอ ซึ่งจะช่วยให้ผู้หญิงมีรายได้เสริมและลดความจำเป็นในการทำงานไกลบ้าน กลุ่มนี้ยังทำการวิจัยและบันทึกความรู้ดั้งเดิมเกี่ยวกับพืชที่ใช้ทำสีย้อมธรรมชาติ เทคนิคการทอผ้า และแง่มุมทางวัฒนธรรมของเครื่องแต่งกายและสิ่งทอแบบดั้งเดิม ความร่วมมือกันหลายปีส่งผลให้เกิดเสื้อผ้าสำเร็จรูป เครื่องประดับ ของใช้ในครัวเรือน และของตกแต่งบ้านที่ทำจากเส้นใยธรรมชาติ ผลงานเหล่านี้มีจำหน่ายที่โชว์รูมของสตูดิโอนานนา บนถนนนิมมานเหมินท์ และที่เวิร์กช็อปของพวกเขาบนซอยช้างเคียน ในอำเภอช้างเผือก ที่ซอยช้างเคียน ผู้เข้าชมสามารถเจาะลึกประวัติศาสตร์ของสิ่งทอและชมคอลเลกชันของผู้ก่อตั้งในแกลเลอรีได้ นิทรรศการเปิดให้ชมเฉพาะในช่วงฤดูหนาวเท่านั้น (ตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ เนื่องจากหลังจากนั้นอากาศร้อนเกินไปที่จะจัดแสดงสิ่งทอโบราณ) ผู้เข้าชมยังสามารถเข้าร่วมเวิร์กช็อปต่างๆ เกี่ยวกับสิ่งทอและการย้อมสีธรรมชาติได้ ตั้งแต่การสาธิตหลายชั่วโมงและการแนะนำสิ่งทอไทยแบบเต็มวัน ไปจนถึงหลักสูตรขั้นสูงเกี่ยวกับการย้อมสีธรรมชาติสองหลักสูตร หลักสูตรละครึ่งวัน ปัจจุบันสตูดิโอนานนาบริหารงานโดยลามอร์นา ชีสแมน ลูกสาวของแพทริเซีย หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม โปรดส่งอีเมลไปที่ [email protected]
บ้านไร่คงขิง เดิมเกิดจากการรวมตัวของสองหมู่บ้าน ได้สร้างชื่อเสียงในฐานะชุมชนที่มุ่งมั่นส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี หมู่บ้านนี้มีชื่อเสียงในด้านทรัพยากรสมุนไพรที่อุดมสมบูรณ์และแนวคิดเรื่องการพึ่งพาตนเอง ซึ่งริเริ่มโดยพระบาทสมเด็จพระภูมิพลอดุลยเดช หมู่บ้านที่ได้รับรางวัลแห่งนี้มอบประสบการณ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรและสุขภาพที่แท้จริงแก่ผู้มาเยือน โดยที่ครอบครัวต่างๆ ร่วมมือกันเพื่อตอบสนองความต้องการของทุกคน บ้านบางหลังเปิดให้บริการโฮมสเตย์ ทำให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสชีวิตในหมู่บ้านในหลากหลายรูปแบบ
นักท่องเที่ยวสามารถสำรวจพื้นที่ได้ด้วยเส้นทางปั่นจักรยานหลากหลายเส้นทาง ซึ่งไม่ควรพลาด การนวดแผนโบราณของหมู่บ้าน หรือที่เรียกว่า ยามคัง ก็เป็นอีกกิจกรรมที่แนะนำเป็นอย่างยิ่ง การนวดนี้สืบทอดกันมาหลายรุ่น โดยใช้ถ่านร้อนในขณะที่หมอนวดใช้เท้าที่อุ่นแล้วเดินไปตามแขนขาของลูกค้าเพื่อคลายความตึงเครียด การเรียนทำอาหารก็เป็นอีกกิจกรรมยอดนิยม โดยเฉพาะอาหารท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมอย่างมากคือ ไข่แพม ซึ่งเป็นอาหารไข่ที่ปรุงสุกในใบตองบนเตา
หมู่บ้านแห่งนี้ตั้งอยู่ในตำบลหนองควาย อำเภอหางดง มอบประสบการณ์ที่น่าจดจำแก่ผู้มาเยือน ช่วยให้พวกเขาได้เรียนรู้และชื่นชมวิถีชีวิตตามธรรมชาติของชาวบ้าน ทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกเหมือนอยู่บ้านทุกครั้งที่มาเยือน หมู่บ้านแห่งนี้ได้รับรางวัลโครงการริเริ่มด้านการท่องเที่ยวเชิงชุมชนยอดเยี่ยมจากสมาคมการท่องเที่ยวแปซิฟิกเอเชีย (PATA) ในงาน PATA Tourism InSPIRE Awards ปี 2015
บทความคัดสรรเกี่ยวกับเชียงใหม่
คู่มือการดูดาวในประเทศไทย: สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการดูดาว อุทยานแห่งชาติ และท้องฟ้าจำลอง
โดยสรุป: ประเทศไทยเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่ดีที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้สำหรับการชมดาว ด้วยอุทยานดาวที่ได้รับการรับรอง จุดชมวิวบนภูเขา และเกาะสวรรค์ต่างๆ...
ภายในฟาร์มช้างปาทารา สถานอนุรักษ์ช้างเชิงจริยธรรมที่กำลังกำหนดนิยามใหม่ของการอนุรักษ์ช้างในประเทศไทย
กล่าวโดยสรุป: สิ่งแรกที่คุณสังเกตเห็นที่ฟาร์มช้างปาทาราคือสิ่งที่ขาดหายไป ไม่มีรั้วคอนกรีต ไม่มีเสาเหล็ก ไม่มี...
อาหารประเภทแกงไทยแต่ละชนิดแตกต่างกันอย่างไรบ้าง?
คุณต้องการข้อมูลเกี่ยวกับการเดินทางหรือไม่?
ค้นหาข้อมูลทุกอย่างที่คุณจำเป็นต้องรู้ก่อนการเดินทาง ตั้งแต่ข้อกำหนดเกี่ยวกับวีซ่าและแนวทางการเข้าประเทศ ไปจนถึงเคล็ดลับการเดินทางที่สำคัญและคำถามที่พบบ่อย

ชุมชน
ความคิดเห็น 0
เริ่มต้นบทสนทนา