Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Rekomendacja Michelin to główny powód, dla którego większość gości tu przyjeżdża, a warto wiedzieć, że pochodzi ona z 2023 roku. Dziś można się tu spodziewać solidnej, średniej klasy kuchni tajskiej nad rzeką Ping, z obfitymi porcjami i przyjemnie spokojną atmosferą, gdy nie ma w pobliżu autobusów wycieczkowych. Krytycy chwalą czerwone curry ze ślimakami za intensywny smak. Smażone kalmary spotykają się jednak z mniejszym entuzjazmem: są twarde i niedoprawione. Jeden z gości poinformował, że cały jego stolik, łącznie z rybą, został podany w ciągu dziesięciu minut – co wyraźnie pokazuje, jak dobrze kuchnia radzi sobie z dużymi tłumami.

Moja rada: Potraktuj to jako przyjemny lunch lub kolację nad rzeką, a nie pielgrzymkę. Ceny są wyższe niż w okolicznych restauracjach, a obsługa jest sprawna, choć niezbyt serdeczna. Muzyka na żywo tworzy energetyczną atmosferę wieczorami. Duże grupy wycieczkowe są tu powszechne, czasem liczące po kilkadziesiąt osób naraz, więc jeśli chcesz zjeść w spokoju, postaraj się usiąść poza godzinami szczytu.