Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Maré Seafood wyróżnia się na kulinarnej scenie Chiang Mai jako zorientowana na jakość restauracja rybna i bar ostrygowy, stale chwalona za wyjątkową świeżość owoców morza. Położona przy Thanon Chiang Mai-Lamphun – głównej drodze na południe do Lamphun – restauracja jest nieco oddalona od tętniących życiem obszarów turystycznych, oferując bardziej swobodną i autentyczną atmosferę.

Restauracja jest niewielka, ale uroczo urządzona, idealnie łącząc elegancję z przytulnością. Absolutnym hitem są ostrygi: podawane z cytryną i klasycznym sosem mignonette, goście regularnie chwalą je jako jedne z najświeższych ostryg, jakie kiedykolwiek próbowali. Oprócz ostryg, w menu znajdują się również małże, paella i homar. Karta win oferuje wybór win burgundzkich w przystępnych cenach. Ponieważ klimatyzacja jest dość chłodna, warto zabrać ze sobą lekką kurtkę lub sweter.