Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Zie het als streetfood, maar dan zonder de poespas. De markt bevindt zich in de kelder van ICONSIAM en is per regio ingedeeld: Noord-, Zuid-, Oost- en Centraal-Thailand hebben elk hun eigen gedeelte, naast handwerk en lokale producten. Als je reist met iemand die een hekel heeft aan plastic krukjes en woks langs de weg, dan is dit de perfecte plek. Het nadeel: de prijzen. Die liggen aanzienlijk hoger dan wat je elders voor hetzelfde gerecht zou betalen, en critici steken dat niet onder stoel of banken.

Pad Thai en mango sticky rice zijn altijd populair, net als de garnalen- en inktvisspiesjes, hoewel één gast de saus te zoet vond. De desserts vallen over het algemeen goed in de smaak. Als je vraagt ​​naar de pittigheid, is "minder pittig" nog steeds behoorlijk heet, dus je kunt beter niets bestellen als je twijfelt. Er is ook een overdekte waterpartij met lichteffecten, die vooral 's avonds indrukwekkend is.