Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Man kann es sich wie Streetfood ohne den ganzen Schnickschnack vorstellen. Der Markt befindet sich im Untergeschoss des ICONSIAM und ist nach Regionen unterteilt: Nord-, Süd-, Ost- und Zentralthailand haben jeweils ihren eigenen Bereich, neben Kunsthandwerk und lokalen Produkten. Wenn Sie mit jemandem reisen, der Plastikhocker und Woks am Straßenrand nicht ausstehen kann, sind Sie hier genau richtig. Der Haken: die Preise. Sie sind deutlich höher als anderswo für dasselbe Gericht, und Kritiker machen daraus auch kein Geheimnis.

Pad Thai und Mango-Klebreis sind stets beliebt, ebenso wie die Garnelen- und Tintenfischspieße, obwohl ein Gast die Soße als zu süß empfand. Die Desserts kommen im Allgemeinen gut an. Fragt man nach dem Schärfegrad, ist selbst „weniger scharf“ noch recht scharf; im Zweifelsfall sollte man daher besser nichts bestellen. Es gibt außerdem ein Wasserspiel mit Lichteffekten im Innenbereich, das besonders nach Einbruch der Dunkelheit beeindruckend ist.