Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Immaginate il cibo di strada, ma senza le complicazioni. Il mercato si trova nel seminterrato dell'ICONSIAM ed è suddiviso per regione: la Thailandia del Nord, del Sud, dell'Est e del Centro hanno ciascuna una sezione dedicata, insieme ad artigianato e prodotti locali. Se viaggiate con qualcuno che detesta gli sgabelli di plastica e i wok da strada, questo è il posto che fa per voi. L'unico neo: i prezzi. Sono significativamente più alti rispetto a quelli che paghereste altrove per lo stesso piatto, e i critici non esitano a farlo notare.

Il Pad Thai e il riso appiccicoso al mango sono sempre molto apprezzati, così come gli spiedini di gamberi e calamari, anche se un ospite ha trovato la salsa troppo dolce. I dessert sono generalmente ben accolti. Quando si chiede il livello di piccantezza, "meno piccante" significa comunque piuttosto piccante, quindi è meglio non ordinare nulla se non si è sicuri. C'è anche una fontana interna con giochi di luce, particolarmente suggestiva dopo il tramonto.