Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Kom vroeg. Dat is de truc. De markt is 24/7 open, maar in de uren na zonsopgang zijn de verkopers het drukst, is de vis het versst en zijn de gangpaden nog niet vol. Het middaguur is het slechtst: hitte, drukte en de meeste producten zijn al uitverkocht.

Dit is een bruisende markt, geen toeristische attractie waar toevallig ook eten wordt verkocht. Je vindt er groenten, tropisch fruit, vlees, vis, droge goederen en kraampjes met Thaise kant-en-klaarmaaltijden voor een snelle hap. De prijzen liggen aanzienlijk lager dan elders in Bangkok, soms wel de helft. Daarom winkelen veel leden van de Birmese gemeenschap hier, en vind je er ook verkopers met producten uit Myanmar. De markt is een paradijs voor fotografen, maar wees alsjeblieft respectvol. En wees eerlijk tegen jezelf voordat je gaat: het is er lawaaierig, de grond is nat en het ruikt er naar een slachthuis waar de hele dag vis en vlees worden verwerkt. Dit is geen minpunt; het hoort gewoon bij de ervaring van een echte markt.