Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Arrivate presto. Questo è il segreto. Il mercato è aperto 24 ore su 24, 7 giorni su 7, ma nelle ore successive all'alba i venditori sono più indaffarati, il pesce è più fresco e le bancarelle non sono ancora affollate. Il mezzogiorno è il momento peggiore: caldo, folla e merce già esaurita.

Questo è un mercato vivace e frequentato, non un'attrazione turistica che vende solo cibo. Qui troverete verdura, frutta tropicale, carne, pesce, prodotti secchi e bancarelle con piatti pronti thailandesi per uno spuntino veloce. I prezzi sono notevolmente più bassi rispetto ad altre zone di Bangkok, a volte anche la metà. Ecco perché molti membri della comunità birmana fanno acquisti qui, ed ecco perché troverete anche venditori di prodotti provenienti dal Myanmar. Il mercato è un paradiso per i fotografi, ma vi preghiamo di essere rispettosi. E siate onesti con voi stessi prima di andarci: è rumoroso, il terreno è bagnato e c'è l'odore di un mattatoio dove pesce e carne vengono lavorati tutto il giorno. Non è un difetto; è semplicemente parte dell'esperienza di un vero mercato.