Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Verscholen in Soi 7 in de rustige wijk Mae Nam op Koh Samui, is dit Franse restaurant al snel uitgegroeid tot een verborgen parel voor reizigers die op zoek zijn naar verfijnde Europese gerechten, weg van de toeristische trekpleisters van het eiland. De keuken serveert klassieke, Frans geïnspireerde gerechten met de nadruk op hoogwaardige ingrediënten, waaronder voortreffelijke visgerechten zoals gebakken zeebrasemfilet met krokante huid, verse viscarpaccio en gebakken tandbaars, maar ook vleesgerechten zoals gekonfijt varkensvlees en gebraden kip. Pastagerechten zoals eendentortellini maken het menu compleet, dat ambitieuze gerechten combineert met een perfecte uitvoering.

De sfeer is rustig en romantisch, waardoor het ideaal is voor stellen en iedereen die op zoek is naar een ontspannen diner. Gasten prijzen steevast de persoonlijke aandacht van de eigenaren, die actief deelnemen aan de bediening in het restaurant en hun gasten hartelijk begroeten – soms zelfs bij naam. De algehele ervaring combineert attente service met een ambiance die intiemer aanvoelt dan formeel.

Jardin is geopend van dinsdag tot en met zaterdag en op maandag van 18:00 tot 22:30 uur, uitsluitend voor het diner. Op zondag is het restaurant gesloten. Omdat het een klein, door een familie gerund restaurant is, is reserveren ten zeerste aan te raden, vooral tijdens het hoogseizoen tussen december en maart. Het restaurant is gelegen in een rustige woonstraat (soi), dus bezoekers die er voor het eerst komen, moeten rekening houden met extra reistijd.