Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Nascosto in Soi 7, nel tranquillo quartiere di Mae Nam a Koh Samui, questo ristorante francese è diventato rapidamente una gemma nascosta per i viaggiatori in cerca di una raffinata cucina europea lontano dalle zone turistiche più affollate dell'isola. La cucina propone piatti classici di ispirazione francese, con particolare attenzione agli ingredienti di alta qualità, tra cui eccezionali frutti di mare come il filetto di orata in padella con la pelle croccante, il carpaccio di pesce fresco e la cernia in padella, oltre a piatti di carne come il confit di maiale e il pollo arrosto. Completano il menu primi piatti come i tortellini d'anatra, in un connubio di creazioni ambiziose e un'esecuzione impeccabile.

L'atmosfera è tranquilla e romantica, ideale per le coppie e per chiunque desideri una cena rilassante. Gli ospiti apprezzano molto la cura e l'attenzione personale dei proprietari, che partecipano attivamente al servizio in sala e accolgono calorosamente i clienti, a volte chiamandoli persino per nome. L'esperienza complessiva combina un servizio attento con un'atmosfera più intima che formale.

Il ristorante Jardin è aperto dal martedì al sabato e il lunedì dalle 18:00 alle 22:30 solo per cena. È chiuso la domenica. Essendo un piccolo ristorante a conduzione familiare, la prenotazione è vivamente consigliata, soprattutto durante l'alta stagione, tra dicembre e marzo. Il ristorante si trova in una tranquilla strada residenziale, quindi chi lo visita per la prima volta dovrebbe prevedere un tempo di arrivo maggiore.