Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Een kleine menukaart duidt meestal op een keuken die haar vak verstaat, en dit restaurant teert op zijn wontonnoedels – dumplings in een zorgvuldig gekruide bouillon. Dat is dé reden om hierheen te komen. Het is een eenvoudig, alledaags eethuisje aan Mun Mueang Road in de oude stad, waar het eten belangrijker is dan de zitplaatsen, en de prijzen meer in lijn zijn met de lokale normen dan met die van toeristenvalstrikken.

Ga erheen als je een echt goede kom pasta wilt voor een redelijke prijs. Maar sla het over als je op zoek bent naar een lang, ontspannen diner met een uitgebreide drankenkaart en een fijne sfeer. Het is er erg druk tijdens de lunch en in de vroege avond, dus de rustigere middaguren zijn de beste tijd om een ​​tafel te bemachtigen zonder lang te hoeven wachten. Omdat het restaurant pas om 12.00 uur opent, is het niet de moeite waard om er te ontbijten, en de keuken sluit om 21.00 uur – dus laatkomers van de avondmarkt hebben pech.