なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

ここは、エアコンの効いた快適な空間で安くタイ料理を食べたい人が集まる場所で、夜の外出を楽しむ場所ではありません。ここは、島のマレット側にあるロータススーパーマーケットのフードコートです。タイのどこにでもあるような、屋台が数軒並び、プラスチックのトレイが並び、ネオンサインが輝き、ビーチ沿いの遊歩道で同じ料理を食べるよりもはるかに安い値段で食事が楽しめます。

このレストランをおすすめできるのは、たった2つの状況だけです。1つ目は、すでに水と洗剤を買っていて、料理をするより食事をしたい場合。2つ目は、真昼の暑さが耐え難く、20分ほど涼しい場所に逃げ込みたい場合です。それ以外の場合は、サムイ島にはもっと良いレストランがたくさんありますし、わざわざ島を横断してまで行く価値はないでしょう。タイの定番料理や家庭料理を期待してください。後で話題にするような特別な料理はありません。