Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Die Leute kommen hierher, um günstig und in klimatisierter Umgebung thailändisch zu essen, nicht um abends auszugehen. Dies ist der Food Court im Lotus-Supermarkt auf der Maret-Seite der Insel. Er bietet genau das, was man überall in Thailand findet: ein paar Stände, Plastiktabletts, Neonlichter und Essen, das nur einen Bruchteil dessen kostet, was man für dasselbe Gericht an der Strandpromenade bezahlen würde.

Ich würde es nur in zwei Situationen empfehlen. Erstens, wenn Sie ohnehin Wasser und Waschmittel kaufen und lieber essen gehen als kochen möchten. Zweitens, wenn es mitten am Nachmittag unerträglich heiß ist und Sie sich für zwanzig Minuten in einen kühlen Ort zurückziehen möchten. Ansonsten gibt es auf Koh Samui bessere Restaurants, und ich würde dafür nicht die ganze Insel durchqueren. Erwarten Sie thailändische Klassiker und alltägliche Hausmannskost – nichts Besonderes, worüber Sie später noch sprechen werden.