Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Il ristorante thailandese-cinese Sae Phun, situato in Thanon Tanao nello storico quartiere di Phra Nakhon a Bangkok, ha ottenuto una stella Michelin per il suo menù essenziale di piatti a base di riso preparati con cura. La cucina ha perfezionato la sua arte per decenni, attirando una clientela affezionata, composta sia da residenti che da turisti, che tornano appositamente per gustare le specialità del ristorante.

Il piatto forte del locale – stufato di pollo con riso, salsiccia cinese e uovo fritto – è altamente raccomandato: semplice nell'idea, preparato con cura e costantemente apprezzato da chi lo visita per la prima volta. Anche gli involtini di gamberi, disponibili sia fritti che in brodo, e lo stufato di pollo con noodles croccanti sono molto apprezzati. L'atmosfera è rilassata e senza pretese, tipica di un ristorante di quartiere che si è guadagnato la sua buona reputazione più per la costanza che per particolari estro. Il personale è lieto di aiutare i nuovi clienti nella scelta dei piatti e di offrire consigli speciali.