Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Nascosto nel quartiere di Mueang Kanchanaburi, il ristorante BaanMai si è guadagnato un'ottima reputazione come meta di prim'ordine per la cucina occidentale, in una regione non esattamente nota per i piatti europei. Il menù propone principalmente classici della cucina occidentale come l'anatra confit, la zuppa di crema al tartufo, l'insalata Caesar, gli spaghetti con pancetta e il tenero stufato di pollo, tutti preparati con cura e ingredienti di alta qualità, che deliziano costantemente gli ospiti. I prezzi dei piatti variano tra i 150 e i 300 baht, offrendo un eccellente rapporto qualità-prezzo.

Il ristorante è volutamente piccolo e accogliente, con pochi tavoli. Questo crea un'atmosfera tranquilla e rilassante, ideale per una cena senza fretta o per un'occasione speciale. Il personale è noto per la sua attenzione e competenza, e l'ambiente dà la sensazione di un vero gioiello nascosto, non di una trappola per turisti. È aperto esclusivamente la sera, tutti i giorni dalle 17:00 alle 22:00.

A causa del numero limitato di posti a sedere, si consiglia vivamente di prenotare, soprattutto nei fine settimana o per i gruppi. Non essendoci un sito web, è consigliabile contattare direttamente il ristorante o visitarlo di persona. Per chi si trova a Kanchanaburi e cerca un'alternativa al cibo di strada thailandese, BaanMai è una tappa serale che vale la pena provare.