Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Versteckt in Mueang Kanchanaburi hat sich das BaanMai einen exzellenten Ruf als erstklassige Adresse für westliche Küche erworben – in einer Region, die nicht unbedingt für europäische Gerichte bekannt ist. Die Speisekarte bietet vorwiegend beliebte westliche Klassiker wie Entenconfit, Trüffelcremesuppe, Caesar Salad, Spaghetti mit Speck und zarten Hühnereintopf – allesamt mit Sorgfalt und hochwertigen Zutaten zubereitet und begeistern die Gäste immer wieder aufs Neue. Die Gerichte kosten zwischen 150 und 300 Baht und bieten ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Das Restaurant ist bewusst klein und gemütlich gehalten und bietet nur wenige Tische. Dadurch entsteht eine ruhige, entspannte Atmosphäre, ideal für ein gemütliches Abendessen oder ein Essen zu einem besonderen Anlass. Das Personal ist für seine Aufmerksamkeit und Kompetenz bekannt, und das Ambiente wirkt wie ein echter Geheimtipp und nicht wie eine Touristenfalle. Es ist ausschließlich abends, täglich von 17:00 bis 22:00 Uhr, geöffnet.

Aufgrund begrenzter Sitzplätze wird eine Reservierung dringend empfohlen, insbesondere an Wochenenden oder für Gruppen. Da keine Website angegeben ist, empfiehlt es sich, das Restaurant direkt zu kontaktieren oder persönlich vorbeizuschauen. Für Reisende durch Kanchanaburi, die eine Alternative zu thailändischem Streetfood suchen, ist BaanMai ein lohnenswerter Zwischenstopp am Abend.