Bangkok, Thaïlande, 23 janvier 2025 / TRAVELINDEX / Alors que le monde se prépare à célébrer le Nouvel An chinois, Marriott Bonvoy, le programme de voyage et la plateforme primés de Marriott International, invite ses précieux clients à entrer en douceur dans « l’Année du Serpent » grâce à une sélection d’expériences culinaires inspirantes dans ses hôtels et complexes hôteliers à travers la Thaïlande.

Avec une série de fêtes printanières spectaculaires, toutes agrémentées de mets délicieux et particulièrement propices, de spectacles animés, de décorations colorées et de nombreuses surprises excitantes, les êtres chers peuvent inaugurer une nouvelle ère passionnante, pleine de joie et de prospérité.

Au Bangkok Marriott Marquis Queen's Park, le chef exécutif Oscar Pun a concocté une gamme d'expériences culinaires exceptionnelles au restaurant chinois Pagoda. Des coffrets cadeaux élégamment présentés à la tradition vibrante du Yu Sheng (plat de nouilles emblématique symbolisant la bonne fortune), en passant par de délicieux menus à partager pour toute la famille, chaque convive trouvera le moyen idéal de célébrer l'Année du Serpent. Les fins gourmets peuvent également se rendre à l'Asiatique Ancient Tea House, restaurant centenaire restauré avec soin et situé au bord de la rivière, et savourer les « Saveurs de la Bonne Fortune » grâce à un menu à la carte spécial. Ce menu propose des mets raffinés tels que le saumon Yu Sheng, l'ormeau braisé et les travers de porc croustillants façon Gengis Khan, rendant hommage aux traditions ancestrales du Nouvel An chinois.

À l'hôtel Renaissance Bangkok Ratchaprasong, célébrez le Nouvel An chinois en famille ou entre amis autour de trois menus exclusifs au Fei Ya, l'un des restaurants chinois les plus réputés de Bangkok. Ne manquez pas le fameux canard laqué croustillant du chef ! L'hôtel Bangkok Marriott The Surawongse vous invite à une soirée inoubliable au restaurant Yao, situé au 32e étage. Un menu à partager, concocté par le chef Bruce, vous y attend. Poursuivez la soirée sur la piste de danse du Yao Rooftop Bar, au son du DJ set de Zoey Jones, et célébrez l'Année du Serpent avec élégance !

Pour un Nouvel An chinois d'exception, le restaurant Man Ho, primé et situé au JW Marriott Hotel Bangkok, propose deux menus : « Abondance » et « Force », soigneusement élaborés pour porter chance et prospérité à vos proches. Avec des plats raffinés comme le yu sheng au homard de Phuket, le cochon de lait à la hongkongaise et le homard de Boston sauté au wok à l'ail épicé, ces menus luxueux promettent une année réussie. Au Man Ho Bistro de l'hôtel Erawan Bangkok, les convives pourront également se laisser séduire par la fusion de saveurs traditionnelles et modernes. Ce restaurant propose trois menus soigneusement sélectionnés, avec notamment le yu sheng au saumon, le canard laqué et le poisson thaï aux poivres du Sichuan et à la sauce soja.

Une cuisine raffinée et un luxe absolu vous attendent également à l'hôtel Athenee, membre de la Luxury Collection à Bangkok. Au restaurant Silk Road, vous pourrez choisir entre les menus « Serpent d'or porte-bonheur » à six ou huit plats. Complétés par une sélection de mets exquis à la carte, de délicieux dim sum et de yu sheng festifs, ces menus constituent le début idéal d'une nouvelle ère.

Au restaurant Han The Chinese Cuisine de l'hôtel Chiang Mai Marriott, les convives peuvent savourer des spécialités de provinces renommées, notamment des dim sum cantonais et des plats populaires du Sichuan et de Shanghai. Inspiré par la riche tradition culinaire chinoise, Han apporte les saveurs authentiques du pays à Chiang Mai. Au Courtyard by Marriott Phuket Town, niché au cœur du riche patrimoine culturel chinois de la vieille ville de Phuket, les clients peuvent profiter d'un « Festin du Nouvel An d'Or » à l'élégant restaurant-bar Yue. Ce menu somptueux, conçu pour 10 personnes maximum, propose une abondance de mets délicieux et traditionnels et comprend un gâteau Nian Gao du Nouvel An à emporter.

Voici un petit aperçu des forfaits et offres disponibles en Thaïlande pour le Nouvel An chinois. Pour plus d'informations et de conseils sur la façon d'accueillir l'Année du Serpent avec des délices culinaires et la joie d'être en famille et entre amis, rendez-vous sur marriott.com/en-us/dining/campaign/chinese-new-year-thailand.mi