Il n'y a rien de mieux que de partir à l'aventure et de découvrir le monde à son propre rythme. C'est pourquoi les voyages en voiture sont si populaires partout dans le monde. Que vous préfériez les routes panoramiques ou les escapades hors des sentiers battus, un road trip en Thaïlande vous captivera.

Bien que la Thaïlande offre de nombreuses routes à parcourir et de nombreuses aventures à vivre, un road trip à travers le nord du pays vous permettra de découvrir certains des paysages les plus époustouflants que vous verrez jamais, avec des panoramas et des temples qui ne manqueront pas de piquer votre curiosité et votre émerveillement.

Que vous voyagiez en bus, à vélo, à moto ou en voiture, préparez-vous à sentir le vent dans vos cheveux en vous lançant dans votre grande aventure dans le nord de la Thaïlande !

De Chiang Mai à Mae Hong Son

Chiang Mai, la plus grande ville du nord de la Thaïlande, est une métropole dynamique imprégnée d'histoire thaïlandaise et offrant des paysages à couper le souffle et de nombreuses beautés naturelles. Fondée en 1296, cette province chargée d'histoire propose une multitude d'aventures aux visiteurs désireux de découvrir l'histoire et la culture thaïlandaises.

Aucune aventure ne commence sans un copieux petit-déjeuner. Les amateurs de cuisine thaïlandaise authentique seront comblés chez Tai Toon Baan. Célèbre pour ses sandwichs aux œufs et au fromage, Tai Toon Baan propose également du congee, des brioches à la crème et des plats traditionnels à base d'œufs, comme les œufs au plat. N'oubliez pas de vous offrir une tasse de café ou de thé chaud pour bien démarrer la journée.

La prochaine étape de votre itinéraire est la visite du Wat Phra That Doi Suthep, un temple historique construit sous le règne de Phaya Kue Na, sixième roi de Lanna. De ce temple coloré, vous pourrez admirer l'escalier orné de sept têtes de naga et profiter d'une vue imprenable sur la ville.

Après la visite du Wat Phra That Doi Suthep, une excursion au jardin de pins de Bo Kaeo est vivement recommandée. Cette pinède, peuplée de pins Merkus, offre une ombre bienvenue et un aperçu fascinant de son cœur. La pinède du Wat Chan est également captivante, avec sa dense forêt de pins et d'érables, où vous pourrez profiter du calme et d'une fraîcheur bienvenue.

Après une exploration de la nature, rendez-vous au Baan Auy Homestay, un petit restaurant, pour déjeuner. Le Baan Auy Homestay est réputé pour ses fondues chinoises prêtes à déguster, vous permettant ainsi de repartir aussitôt pour votre prochaine aventure !

Le parc national de Huai Nam Dang est un incontournable de votre voyage inoubliable en Thaïlande. Cette magnifique réserve naturelle offre des panoramas à couper le souffle, une source thermale et des rizières en terrasses à explorer. Le parc national de Huai Nam Dang se situe entre Chiang Mai et Mae Hong Son, et Pai est facilement accessible en voiture.

Après une journée bien remplie entre voyages et activités, il est conseillé de passer la nuit dans un hôtel à Pai, à proximité, par exemple dans un petit hôtel de charme ou un village agricole traditionnel. Le parc national de Huai Nam Dang se situe entre Chiang Mai et Mae Hong Son, et Pai n'est qu'à une trentaine de kilomètres.

Après un copieux petit-déjeuner à l'hôtel, votre road trip se poursuit. Un séjour à Mae Hong Son serait incomplet sans une visite aux sources thermales de Tha Pai. Offrez-vous un plongeon matinal dans la piscine naturellement chauffée. L'eau est suffisamment chaude pour se détendre, mais assez chaude pour y faire cuire un œuf !

Après une pause à Tha Pai, vous pourrez reprendre votre route vers votre prochaine destination. Le canyon de Pai (ou « Kong Lan » en thaï) est une magnifique gorge dont le nom signifie « Sentier du lézard ». Mais nul besoin d'être un lézard pour apprécier les sentiers de pierre à ciel ouvert, qui offrent des vues pittoresques sur les forêts et les montagnes en contrebas.

Vous avez probablement faim pour déjeuner ou dîner, et une visite au Om Garden Cafe ne vous décevra pas. Bien que le restaurant propose également des plats occidentaux, vous pourrez aussi y déguster des spécialités thaïlandaises traditionnelles, comme du poisson grillé et du riz au lait de coco.

Le troisième jour de votre trek commence par une visite matinale du point de vue de Yun Lai. De ce lieu pittoresque, vous pourrez admirer le lever du soleil sur les montagnes. Le point de vue de Yun Lai est à seulement 15 minutes en voiture du centre-ville de Pai.

Ensuite, nous sommes allés déjeuner au restaurant Mittraphap Pai, dans le village de Santichon. On y sert un délicieux jarret de porc braisé et un baozi chinois, deux plats que nous recommandons vivement.

Après le déjeuner, une excursion à la grotte de Nam Lod est recommandée pour admirer les stalactites et stalagmites anciennes lors d'une descente en radeau sur la paisible rivière qui traverse la grotte – une expérience qui vous émerveillera par les merveilles de la Thaïlande.

Le quatrième jour de votre périple à travers la campagne de Mae Hong Son sera marqué par une excursion fascinante au village de Ban Jabo, berceau de l'ethnie montagnarde des Lahu noirs. Ce village, où les touristes sont chaleureusement accueillis, propose de nombreux restaurants, chambres d'hôtes et boutiques.

Vous atteindrez ensuite le point de vue de Pang Mapha à Ban Luk Khao Lam, d'où vous pourrez admirer un panorama exceptionnel sur le district de Bang Mapha. Ce district, riche en boutiques et restaurants, mérite une visite.

La grotte de Pla (grotte aux poissons) offre une autre aventure spéléologique passionnante. Elle possède un ruisseau regorgeant de poissons indigènes, notamment des carpes de ruisseau Soro.

Au programme ensuite : la visite du pont Sue Tong Pae, un pont de bambou construit par des moines et des villageois pour enjamber les rizières entre le parc Phu Sama Dharma et le village de Kung Mai Sak. Le pont est particulièrement impressionnant tôt le matin, lorsque les moines descendent la colline en portant leurs aumônes, traversent le pont et cheminent à travers les champs jusqu’au village. Les visiteurs sont invités à participer à cette offrande, mais il leur est demandé d’apporter quelque chose pour les moines en signe de reconnaissance.

Si vous vous sentez fatigué, vous avez de la chance, car votre prochaine étape est le Phu Klon Country Club and Health Spa, une pause relaxante sur la route proposant de l'eau minérale et des soins à la boue souterraine.

Terminez votre soirée par un dîner au Lee Wine Rak Thai, un restaurant situé au bord d'un vaste lac de barrage. Vous pourrez y déguster de nombreux plats thaïlandais traditionnels et faire un tour à la boutique de souvenirs sur place.

Commencez votre journée à Ban Rak Thai, un village fondé par d'anciens soldats nationalistes chinois originaires du Yunnan. Aujourd'hui, la communauté est réputée pour ses plantations de thé et ses boutiques de souvenirs.

Ensuite, vous devriez faire une excursion à Pang Oung, un réservoir situé au sommet d'une montagne, lieu de camping populaire auprès des touristes, qui vous permettra de vous ressourcer en pleine nature.

Le voyage se poursuit par une pause déjeuner au Roti Rak Thai, où sont servis des nouilles, des omelettes thaïlandaises et du poulet frit thaïlandais.

Le Wat Phra That Doi Kong Mu est un autre lieu fascinant à visiter. Construit en 1874 par Mae Hong Son, ce temple abrite deux pagodes et offre une vue imprenable sur la ville.

Lorsque vous serez prêt pour le dîner, faites un détour par le restaurant Kai Mook et goûtez au menu de saison ainsi qu'au délicieux jarret de porc braisé farci.

Les rizières en terrasses de Ban Pa Bong Piang constituent une étape idéale lors d'une excursion matinale depuis Chiang Mai. Pendant la saison des pluies, les rizières sont en pleine effervescence et les habitants vous charmeront par leur hospitalité et leur mode de vie simple.

Prévoyez de passer la majeure partie de votre journée dans le parc national de Doi Inthanon. Cette vaste zone forestière offre de nombreux sentiers de randonnée, une faune diversifiée et des cascades pittoresques.

Après une longue journée riche en aventures, vient l'heure du dîner, et le King of Noodle est un restaurant agréable, à l'écart des zones touristiques, pour tous ceux qui recherchent un repas savoureux au calme.

Le dernier jour de votre road trip épique, offrez-vous un café et un petit-déjeuner au Coffee Ngeggee, un café installé dans une charmante maison chinoise.

La première étape de votre randonnée aujourd'hui est une excursion à Pha Chor, dans le parc national de Mae Wang. Les dépôts de la rivière Ping ont formé cette paroi rocheuse et ce pilier de terre de 30 mètres de haut.

Si vous avez ouvert l'appétit, vous devriez absolument visiter Din Cafe, un restaurant fait d'argile qui propose également des jeux d'argile pour les enfants.

En parlant d'enfants : ne manquez pas le zoo de Chiang Mai ! Vous y découvrirez des pandas, des pingouins, un aquarium et bien d'autres espèces animales. Il possède même l'un des plus longs tunnels aquatiques au monde : un impressionnant tunnel de 133 mètres !

Ajarn Saiyud et Dr. Sai's Kitchen proposent des plats thaïlandais traditionnels pour le dîner, notamment du maquereau thaï au curry rouge séché, et sont réputés pour la beauté de leurs présentations. N'oubliez pas de prendre des photos avant de savourer votre première bouchée !

Avant de quitter les lieux, ne manquez pas de visiter la porte Tha Phae, la seule porte de la ville encore existante avec ses portes en bois. Autrefois utilisée comme embarcadère pour les bateaux et les radeaux, elle est aujourd'hui ouverte au public et piétonne le dimanche.

Tak

Lors de votre excursion à travers la majestueuse beauté de Tak, ne manquez pas de découvrir ses cascades. Ce séjour de 2 à 3 jours vous émerveillera par ses merveilles naturelles et ses sanctuaires vénérés.

Votre voyage à travers Tak commence tôt le matin au restaurant Kwang Tung Garden, qui sert une cuisine cantonaise traditionnelle avec des places assises à l'intérieur ou dans le jardin.

Une fois prêt, dirigez-vous vers les chutes de Thararak et embarquez pour une excursion en bateau afin de vous en approcher au plus près. Profitez-en pour visiter la pagode Ko, resplendissante de lumière dorée.

La prochaine étape de votre voyage devrait être la Grotte Bleue, qui brille d'un bleu éclatant et ressemble à une trompe d'éléphant. Cette grotte unique contraste fortement avec les teintes brunes et orangées de la plupart des autres grottes thaïlandaises.

Le restaurant Chao Langusuan est l'endroit idéal pour un déjeuner décontracté. Si vous aimez les plats épicés, vous serez comblé ! Goûtez absolument les nouilles de riz au crabe.

Après le déjeuner, nous reprenons la route et continuons jusqu'à la cascade de Pai Wai, une cascade massive avec 100 marches, nichée dans une jungle dense de palmiers rotin.

Pour terminer la journée en beauté, visitez Mon Mok Ta Wan et profitez de la vue panoramique à 360 degrés sur les montagnes qui entourent ce point de vue pittoresque.

Commencez votre deuxième journée au marché New Doi Muser, un marché local géré par la tribu Muser, où vous pourrez acheter des produits frais et des articles de première nécessité.

Ensuite, nous visiterons le sanctuaire commémoratif du roi Taksin le Grand, le premier sanctuaire construit en Thaïlande en son honneur. Ce sanctuaire populaire abrite de nombreuses statues et reliques qui raviront tous les passionnés d'histoire.

Après la visite du sanctuaire, ne manquez pas le pont du bicentenaire de Rattanakosin, construit pour célébrer le 200e anniversaire, et profitez des vues imprenables sur la rivière Ping.

Pour le déjeuner, Tieng Na Coffee and Bakery Farm propose des plats thaïlandais et occidentaux frais et est réputé pour ses délicieux croissants fraîchement sortis du four.

Ensuite, vous devriez visiter le Wat Thai Wattanaram, un temple de style birman qui abrite une statue de Bouddha inspirée du Bouddha sacré du Myanmar, Phra Phuttha Mahumuni.

Pour terminer votre soirée en beauté, nous vous recommandons de visiter le marché Rim Moei, qui propose des produits locaux de Thaïlande et du Myanmar, notamment des accessoires pour la maison, des conserves et des pierres précieuses.

Préparez-vous à un bain relaxant dans les sources thermales de Maekasa : l’eau atteint 75 °C et est si chaude qu’on pourrait même y faire cuire un œuf. Ensuite, offrez-vous un massage thaï apaisant pour détendre vos muscles fatigués avant de reprendre votre route.

Ensuite, visitez le Wat Phrathat Doi Hin Kio, la pagode qui abrite la relique de Phaya Long. Cette pagode est située sur une falaise rocheuse offrant une vue panoramique sur les environs, entre la Thaïlande et le Myanmar.

Après la visite de la pagode, offrez-vous un délicieux déjeuner au Char Muang Cafe & Restaurant. Le crabe frit au curry saura vous ravir. Savourez votre repas dans la salle climatisée ou sur la terrasse.

En conclusion

À pied, à vélo ou en voiture, un voyage à travers le nord de la Thaïlande offre une multitude d'expériences inédites pour tous les goûts. Entre découvertes culinaires, temples historiques, forêts ancestrales et faune et flore uniques, votre périple dans le nord de la Thaïlande sera assurément une aventure inoubliable. Découvrez plus d'informations sur les plus beaux itinéraires de Thaïlande dans notre nouvelle série « Road Trips insolites ».