No hay nada mejor que emprender un viaje y descubrir el mundo a tu propio ritmo. Por eso, los viajes por carretera son tan populares en todo el mundo. Tanto si prefieres rutas panorámicas como aventuras fuera de los caminos trillados, un viaje por carretera a través de Tailandia te cautivará.

Si bien en Tailandia hay muchas carreteras que recorrer y aventuras que vivir, un viaje por carretera a través del norte del país ofrece algunos de los paisajes más impresionantes que jamás verá, con vistas y templos que sin duda despertarán su curiosidad y asombro.

Ya sea que viajes en autobús, bicicleta, motocicleta o coche, ¡prepárate para sentir el viento en tu cabello mientras te embarcas en tu gran aventura en el norte de Tailandia!

De Chiang Mai a Mae Hong Son

Chiang Mai, la ciudad más grande del norte de Tailandia, es una metrópolis vibrante, impregnada de historia tailandesa y con paisajes impresionantes y numerosas bellezas naturales. Fundada en 1296, esta provincia de gran riqueza histórica ofrece un sinfín de aventuras para quienes buscan adentrarse en la historia y la cultura tailandesas.

Ninguna aventura comienza sin un buen desayuno. Quienes deseen probar la gastronomía tailandesa local no se sentirán decepcionados en Tai Toon Baan. Famoso por sus sándwiches de huevo y queso, Tai Toon Baan también ofrece congee, bollos de crema pastelera y platos tradicionales como huevos fritos. No olvide disfrutar de una taza de café o té caliente para empezar el día con energía.

El siguiente punto de su itinerario es una visita a Wat Phra That Doi Suthep, un templo histórico construido durante el reinado de Phaya Kue Na, el sexto rey de Lanna. Desde este colorido templo, podrá admirar la escalinata con sus siete cabezas de Naga y disfrutar de impresionantes vistas de la ciudad.

Tras visitar Wat Phra That Doi Suthep, se recomienda encarecidamente una excursión al Jardín de Pinos de Bo Kaeo. Este pinar, con sus pinos Merkus, ofrece sombra y una fascinante visión del corazón de la arboleda. El pinar de Wat Chan también es cautivador, con su densa arboleda de pinos y arces, donde podrá disfrutar de paz y una agradable sombra.

Tras explorar la naturaleza, dirígete a Baan Auy Homestay, un pequeño restaurante, para almorzar. Baan Auy Homestay es famoso por sus platos de olla caliente listos para servir, ¡así que podrás continuar con tu próxima aventura enseguida!

El Parque Nacional Huai Nam Dang es otra visita obligada en tu inolvidable viaje a Tailandia. Esta hermosa reserva natural ofrece vistas impresionantes, aguas termales y terrazas de arroz para explorar. El Parque Nacional Huai Nam Dang se encuentra entre Chiang Mai y Mae Hong Son, y Pai está a poca distancia en coche.

Tras un día lleno de actividades y viajes, se recomienda pasar la noche en un hotel en la cercana localidad de Pai, quizás en un hotel boutique o en un pueblo agrícola tradicional. El Parque Nacional Huai Nam Dang se encuentra entre Chiang Mai y Mae Hong Son, y Pai está a tan solo unos 30 kilómetros.

Tras un abundante desayuno en el hotel, tu aventura en carretera continúa. Un viaje a Mae Hong Son no está completo sin una visita a las aguas termales de Tha Pai. Date un chapuzón temprano por la mañana en la piscina de agua naturalmente caliente. ¡Está lo suficientemente templada para relajarse, pero lo suficientemente caliente como para cocinar un huevo!

Tras descansar en Tha Pai, puedes continuar tu viaje hacia tu próximo destino. El cañón de Pai (o "Kong Lan" en tailandés) es un hermoso desfiladero cuyo nombre se traduce como "Sendero del Lagarto". Pero no hace falta ser un lagarto para disfrutar de sus senderos de piedra, que culminan en vistas panorámicas de los bosques y las montañas.

Seguramente ahora tengas hambre y una visita a Om Garden Cafe no te decepcionará. Si bien el restaurante también ofrece algunos platos occidentales, allí podrás degustar comida tailandesa tradicional, como pescado a la parrilla y arroz con leche de coco.

Comienza el tercer día de tu caminata con una visita al mirador de Yun Lai al amanecer. Desde este pintoresco lugar, podrás contemplar la salida del sol sobre las montañas. El mirador de Yun Lai se encuentra a un corto trayecto en coche (aproximadamente 15 minutos) del centro de Pai.

A continuación, fuimos a almorzar al restaurante Mittraphap Pai en el pueblo de Santichon. El restaurante sirve un delicioso codillo de cerdo estofado y un bollo chino al vapor, ambos muy recomendables.

Después del almuerzo, se recomienda una excursión a la cueva de Nam Lod para admirar las antiguas estalactitas y estalagmitas durante un paseo en balsa por el tranquilo río que fluye a través de la cueva; una experiencia que le inspirará con las maravillas de Tailandia.

Una fascinante excursión al pueblo de Ban Jabo, hogar de la tribu Lahu Negra, es la primera parada del cuarto día de su viaje por la zona rural de Mae Hong Son. El pueblo recibe con calidez a los turistas y ofrece numerosos restaurantes, alojamientos familiares y tiendas para explorar.

A continuación, llegarás al mirador de Pang Mapha en Ban Luk Khao Lam, desde donde podrás disfrutar de una vista panorámica del distrito de Bang Mapha. Visitar el distrito de Bang Mapha es un destino turístico que merece la pena, con numerosas tiendas y restaurantes.

Otra emocionante aventura en una cueva la ofrece la Cueva de Pla (Cueva de los Peces), que cuenta con un arroyo repleto de peces autóctonos, incluyendo la carpa de arroyo Soro.

A continuación, visitaremos el puente Sue Tong Pae, un puente de bambú construido por monjes y aldeanos que une los arrozales con la aldea de Kung Mai Sak. El puente es especialmente impresionante al amanecer, cuando los monjes bajan la colina con sus limosnas, cruzan el puente y atraviesan los campos de cultivo hasta llegar a la aldea. Los visitantes pueden participar en la ofrenda de limosnas, pero se ruega que lleven algo para los monjes como muestra de agradecimiento.

Si te sientes cansado, estás de suerte, porque tu próxima parada en el viaje es el Phu Klon Country Club and Health Spa, un lugar ideal para descansar del camino que ofrece agua mineral y tratamientos con barro subterráneo.

Culmine la velada con una cena en Lee Wine Rak Thai, un restaurante situado a orillas de un extenso embalse. Aquí podrá degustar numerosos platos tradicionales tailandeses y visitar la tienda de recuerdos.

Comienza tu día en Ban Rak Thai, un pueblo fundado por antiguos soldados nacionalistas chinos de Yunnan. Hoy en día, la comunidad es conocida por sus plantaciones de té y tiendas de souvenirs.

A continuación, deberías hacer una excursión a Pang Oung, un embalse en la cima de una montaña que es una zona de acampada popular entre los turistas y que te permitirá reconectar con la naturaleza.

El viaje continúa con una parada para almorzar en Roti Rak Thai, donde se sirven fideos, tortillas al estilo tailandés y pollo frito al estilo tailandés.

Wat Phra That Doi Kong Mu es otro lugar fascinante para visitar. Construido en 1874 por Mae Hong Son, este templo cuenta con dos pagodas y ofrece vistas impresionantes de la ciudad.

Cuando tengas hambre, pásate por el restaurante Kai Mook y prueba el menú de temporada y el delicioso codillo de cerdo estofado relleno.

Las terrazas de arroz de Ban Pa Bong Piang son una parada ideal en una excursión matutina desde Chiang Mai. Durante la temporada de lluvias, los arrozales rebosan de actividad y los lugareños te cautivarán con su hospitalidad y su sencillez.

Planea pasar la mayor parte del día en el Parque Nacional Doi Inthanon. Esta vasta área boscosa ofrece numerosas rutas de senderismo, una fauna diversa y pintorescas cascadas.

Después de un largo día lleno de aventuras, llega la hora de cenar, y el King of Noodle es un restaurante agradable, alejado de las zonas turísticas, para cualquiera que busque una comida sabrosa pero tranquila.

En el último día de tu épico viaje por carretera, deberías darte el gusto de tomar un café y desayunar en Coffee Ngeggee, una cafetería ubicada en una pintoresca casa china.

El primer destino de su excursión de hoy es Pha Chor, en el Parque Nacional Mae Wang. Los depósitos del río Ping formaron esta pared rocosa de 30 metros de altura y este pilar de tierra.

Si te ha entrado hambre, sin duda deberías visitar Din Cafe, un restaurante hecho de arcilla que también ofrece juegos de arcilla para niños.

Hablando de niños: ¡No dejen de visitar el zoológico de Chiang Mai! Allí encontrarán pandas, pingüinos, un acuario y muchas otras especies animales. ¡Incluso cuenta con uno de los túneles de agua más largos del mundo: nada menos que 133 metros!

Ajarn Saiyud y Dr. Sai's Kitchen sirven platos tradicionales tailandeses para la cena, como la caballa tailandesa en curry rojo seco, y son conocidos por la hermosa presentación de sus platos. ¡No olvides tomar algunas fotos antes de dar el primer bocado!

Antes de dar por terminado el día, no deje de visitar la Puerta de Tha Phae, la única puerta de la ciudad que aún conserva sus puertas de madera. Antiguamente utilizada como embarcadero para barcos y balsas, ahora está abierta al público y es zona peatonal los domingos.

Tak

En tu recorrido por la majestuosa belleza de Tak, no puedes perderte las cascadas. Este viaje de 2 a 3 días te sorprenderá y deleitará con maravillas naturales y santuarios venerados.

Tu recorrido por Tak comienza temprano por la mañana en el restaurante Kwang Tung Garden, que sirve cocina cantonesa tradicional y ofrece la posibilidad de sentarse en el interior o en el jardín.

Cuando estés listo, dirígete a la cascada de Thararak y realiza un paseo en barco para acercarte a las cataratas. Aprovecha para visitar la resplandeciente pagoda dorada de Ko.

La siguiente parada en tu viaje debería ser la Cueva Azul, que brilla con un resplandor azul y se asemeja a la trompa de un elefante. Esta singular cueva contrasta notablemente con los tonos marrones y anaranjados de la mayoría de las cuevas tailandesas.

El restaurante Chao Langusuan es el lugar perfecto para un almuerzo relajado. Si te gusta la comida picante, ¡este es tu sitio! No te puedes perder los fideos de arroz con cangrejo.

Después del almuerzo, retomamos la carretera y continuamos hacia la cascada Pai Wai, una enorme cascada con 100 escalones, enclavada en una densa jungla de palmeras de ratán.

Para finalizar el día, deberías visitar Mon Mok Ta Wan y disfrutar de la vista panorámica de 360 ​​grados de las montañas que rodean este pintoresco mirador.

Comience su segundo día en el mercado New Doi Muser, un mercado local administrado por la tribu Muser, donde podrá comprar productos frescos y artículos de primera necesidad.

A continuación, visitaremos el Santuario Memorial del Rey Taksin el Grande, el primer santuario construido en Tailandia en su honor. Este popular santuario alberga numerosas estatuas y reliquias que harán las delicias de cualquier aficionado a la historia.

Después de visitar el santuario, sin duda debería visitar el puente del bicentenario de Rattanakosin, un puente construido para celebrar el 200 aniversario, y disfrutar de las impresionantes vistas del río Ping.

Para el almuerzo, Tieng Na Coffee and Bakery Farm ofrece platos tailandeses y occidentales frescos, y es famoso por sus deliciosos croissants recién horneados.

A continuación, deberías visitar Wat Thai Wattanaram, un templo de estilo birmano que alberga una estatua de Buda inspirada en el Buda sagrado de Myanmar, Phra Phuttha Mahumuni.

Para concluir la velada, debería visitar el mercado de Rim Moei, donde encontrará productos locales de Tailandia y Myanmar, como accesorios para el hogar, conservas y piedras preciosas.

Prepárate para un baño relajante en las aguas termales de Maekasa: el agua alcanza los 75 °C y está tan caliente que incluso podrías cocinar un huevo. Después, date un capricho con un masaje tailandés para relajar tus músculos cansados ​​antes de continuar tu viaje.

A continuación, visite Wat Phrathat Doi Hin Kio, la pagoda que alberga la reliquia de Phaya Long. Esta pagoda se encuentra en un acantilado rocoso y ofrece vistas panorámicas de los alrededores de Tailandia y Myanmar.

Tras visitar la pagoda, deléitese con un delicioso almuerzo en el Char Muang Cafe & Restaurant. El cangrejo frito con curry en polvo le encantará. Disfrute de su comida en la cafetería con aire acondicionado o en la terraza.

En conclusión

Ya sea a pie, en bicicleta o en coche, un viaje por el norte de Tailandia ofrece un sinfín de experiencias para todos los gustos. Desde descubrimientos culinarios hasta templos históricos, bosques ancestrales y una flora y fauna únicas, su viaje por el norte de Tailandia será sin duda una aventura inolvidable. Descubra más información sobre las rutas más bellas de Tailandia en nuestra nueva serie «Rutas por Descubrimiento».