Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

À Koh Samui, la cuisine italienne se résume souvent à des fours à pizza et à des haussements d'épaules. Ce restaurant de Chaweng se distingue donc par son approche sérieuse de la gastronomie. Au menu : des pâtes fraîches aux sauces authentiques, une salade César aux brocolis grillés plébiscitée à chaque fois, du saumon et du steak. Les portions sont généreuses et les plats s'accordent à la perfection, une rareté. Nombreux sont les clients qui y dînent deux ou trois fois durant leur séjour d'une semaine, preuve de sa qualité, bien plus précieuse que n'importe quel commentaire élogieux.

Une terrasse sur le toit est à votre disposition si vous préférez manger dehors, et la salle du rez-de-chaussée est élégante sans être guindée. L'addition peut vite grimper avec le vin et les cocktails ; si vous surveillez votre budget, mieux vaut privilégier les plats : vous n'aurez aucun souci à vous faire.

Attention : le personnel au comptoir extérieur peut se montrer assez insistant. Plusieurs clients ont signalé qu’un serveur les surveillait constamment pendant qu’ils consultaient le menu. Si vous avez simplement besoin d’un instant pour réfléchir, dites-le, et on vous laissera tranquille.