Comme tous les « Doi » de Thaïlande, Doi Chang est une montagne. Située près de Chiang Rai, elle est réputée dans tout le pays pour son café unique et de grande qualité. La région fut jadis un centre culturel et un important centre de commerce de l'opium. Grâce à un projet royal initié par le roi Bhumibol Adulyadej (Rama IX) pour améliorer les conditions de vie de la population locale et lutter contre la culture de la drogue, les tribus montagnardes furent encouragées à cultiver des plantes d'hiver plutôt que de l'opium. Le café Arabica figurait parmi ces cultures. Aujourd'hui, le café de Doi Chang compte parmi les plus célèbres au monde et est considéré comme l'un des meilleurs de Thaïlande. Une visite du village de Doi Chang vous permettra de découvrir les plantations de café, d'en apprendre davantage sur les différentes étapes de la culture et de la transformation, et bien sûr, de déguster et d'acheter du café de Doi Chang. Vous pourrez également rencontrer les tribus montagnardes qui y vivent, cultiver le café, découvrir leur culture et admirer des paysages à couper le souffle. Si vous aimez la nature et le café, Doi Chang est une destination incontournable !

Pour visiter Doi Chang, il vous faudra un véhicule. Vous pouvez, par exemple, participer à une excursion comme celle proposée par cette agence de voyages à Chiang Rai pour découvrir tous les secrets de la montagne (dont un qui vous laissera un souvenir inoubliable !). Si vous y allez par vos propres moyens, ne manquez pas de monter jusqu'au sommet et de visiter l'Académie du Café.

Pour visiter Doi Chang, vous n'avez pas le choix : soit vous avez votre propre moyen de transport, soit vous louez une voiture ou un minibus avec chauffeur, soit vous trouvez une agence de voyages qui propose des excursions sur place.

Comment s'y rendre

Comment se rendre à Doi Chang ? Pour visiter Doi Chang, vous n’avez pas d’autre choix : soit vous avez votre propre moyen de transport, soit vous louez une voiture ou un minibus avec chauffeur, soit vous trouvez une agence de voyages qui propose des excursions sur place.