Bangkok, Thaïlande, 20 juin 2025 / TRAVELINDEX / Le chef cuisinier Nooror Somany Steppe (4e à partir de la gauche), fondateur de l'école de cuisine et du restaurant Blue Elephant, a présenté une nouvelle gamme de produits passionnante sur le stand spacieux et visuellement époustouflant de Blue Elephant dans le hall 10, zone Gourmet Foods, lors de THAIFEX–Anuga Asia 2025, qui s'est récemment déroulé à IMPACT Muang Thong Thani.

Parmi les nouveautés phares, on retrouve une collection révolutionnaire de poudres de curry thaïlandaises innovantes, un nouveau format d'emballage pour les sauces au curry thaïlandaises haut de gamme Blue Elephant, ainsi que le lancement de la sauce Pad Krapow et de la sauce aux prunes thaïlandaises propres à la marque.

Blue Elephant célèbre son 45e anniversaire et utilise la cuisine thaïlandaise comme outil de rayonnement. L'aventure a commencé en 1980 avec l'ouverture de son premier restaurant à Bruxelles, en Belgique. Depuis, cette marque emblématique est devenue une ambassadrice mondiale de l'art culinaire thaïlandais. Ses produits haut de gamme sont aujourd'hui fièrement exportés dans plus de 47 pays, témoignant du succès international de la cuisine thaïlandaise traditionnelle.

Sur la photo, de gauche à droite : Kim Steppe, PDG du groupe Blue Elephant ; Sandra Steppe ; Thaviseuth Phouthavong, vice-président du groupe Blue Elephant ; le chef cuisinier Nooror Somany Steppe ; Ines Chardonnet, directrice générale de Blue Spice Co., Ltd. ; Kris Steppe ; et Kevin Steppe, directeur général adjoint de Blue Spice Co., Ltd.