¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

No deje de pedir el Gai Pad Ka Prao. Este plato recibe elogios constantes de la crítica, al igual que el cerdo estofado con arroz y el cerdo a la parrilla casero con arroz. Todos los platos se preparan al momento y no se sirven simplemente en una bandeja. Aquí podrá disfrutar de la cocina tailandesa-china tal como caracterizaba al casco antiguo de Phuket, servida en un restaurante sino-portugués en la calle Thanon Talang que ha conservado su auténtico encanto. Los antiguos muebles y accesorios del local están desgastados y recuerdan a la década de 1970. El restaurante es tan fotografiado como visitado.

Como el aforo es limitado y suele estar lleno, es normal que haya cola a la hora del almuerzo o la cena. Si llegas fuera de las horas punta, podrás entrar enseguida. Hay mesas al aire libre con vistas al bullicio de la calle Talang, donde yo estaría encantado de sentarme en una tarde agradable. Los precios son razonables y las raciones generosas, lo que lo convierte en una parada ideal para una tarde si ya estás paseando por el Barrio Antiguo. Además de los platos de cerdo, se recomiendan especialmente el Tom Yum, el curry verde y los refrescos de frutas caseros.