¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

Escondido al final de un callejón en Tambon Thani, este restaurante se especializa en platos de pescado de agua dulce y también ofrece una amplia selección de especialidades tailandesas e isan. Su nombre se traduce como "Cocina al final del callejón" y refleja su carácter sencillo y local: un lugar donde la comida habla por sí sola y los precios son asequibles.

Los visitantes pueden esperar un ambiente informal y relajado, típico de los restaurantes tailandeses en zonas residenciales. Destacan especialmente las preparaciones de pescado de río. Además de los platos tailandeses más conocidos, el menú también ofrece cocina al estilo Isan, famosa por sus sabores intensos y atrevidos, con ingredientes como limoncillo, salsa de pescado y chiles. Esto convierte al restaurante en una buena opción para los viajeros que desean comer como los locales y evitar el típico menú turístico.

El restaurante abre todos los días de 10:00 a 23:00, con horarios flexibles tanto para el almuerzo como para la cena. Sukhothai no es una ciudad grande, por lo que las opciones de restaurantes pueden ser limitadas después del anochecer; el horario extendido es una gran ventaja. Los visitantes que vengan del parque histórico deben tener en cuenta que la dirección se encuentra en el distrito de Mueang Sukhothai. Se recomienda consultar su página de Facebook antes de ir para ver si hay actualizaciones en el menú o cierres temporales.