Mahebourg (Mauricio) – 2 de diciembre de 2019 (travelindex.com) – El Anantara Iko Mauritius Resort & Villas, con sus 164 habitaciones, goza de una ubicación idílica en la playa de Le Chaland, en la costa sureste de Mauricio, y es un refugio tranquilo que ofrece una privacidad de lujo. Este resort, inaugurado recientemente, tiene algo para todos: gourmets, amantes de la playa, aficionados a la cultura y la historia, entusiastas de la naturaleza y aventureros.

Situado al sur de la antigua capital, Mahebourg, este rincón de Mauricio está menos desarrollado para el turismo, se conserva prácticamente intacto y está rodeado de naturaleza. El trayecto de diez minutos desde el Aeropuerto Internacional Sir Seewoosagur Ramgoolam hasta el complejo turístico es pintoresco, pasando por extensas plantaciones de caña de azúcar y cerca del Parque Marino de Blue Bay, un popular destino vacacional con un parque marino protegido, aguas cristalinas del Océano Índico y playas de arena blanca.

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El diseño del nuevo complejo fue concebido por Ground Kent Architects (Australia) y los diseñadores de interiores tailandeses Abacus Design, en colaboración con la Oficina de Arquitectura Global (Mauricio). El diseño refleja la diversa historia del país, inspirándose en el rico patrimonio arquitectónico de la capital, Port Louis, y de la propia isla. Los materiales naturales y locales son protagonistas: roca volcánica, basalto, madera flotante trabajada por artesanos locales, iluminación tenue y patrones ondulados difuminan los límites entre el interior y el exterior.

El Anantara Iko Mauritius Resort ofrece 164 elegantes habitaciones y suites, cada una con baño privado con ducha de efecto lluvia y bañera independiente, además de terraza o balcón con tumbona y vistas a los exuberantes jardines tropicales o al océano Índico. Su diseño minimalista no resta protagonismo a las vistas, sino que se integra armoniosamente en el paisaje, reflejando los brillantes azules del mar, las playas de arena blanca, las puestas de sol color ámbar y el singular coral amarillo. Ocho lujosas villas con piscina —dos de dos dormitorios y seis de cuatro— abrirán sus puertas en el segundo trimestre del próximo año.

El Anantara Spa ofrece una variedad de tratamientos terapéuticos, que incluyen masajes tradicionales, tratamientos desintoxicantes y bienestar en hammam. Sus instalaciones cuentan con cinco salas de tratamiento, un hammam turco y dos pabellones al aire libre para masajes tailandeses. Quienes buscan una conexión con el cuerpo y el espíritu pueden encontrar paz interior a través del yoga y la meditación. Para los huéspedes que buscan equilibrio e inspiración, se ofrecen diversos retiros de bienestar dirigidos por expertos en Reiki, sanación de chakras y Ayurveda.

El elemento central del complejo es su impresionante piscina de 30 metros de largo, alimentada con ozono, una de las muchas iniciativas de sostenibilidad implementadas en las instalaciones. Estas incluyen tecnología solar para el agua caliente en todas las habitaciones, la plantación de especies autóctonas en todo el recinto del hotel, la reutilización del agua para riego y limpieza, y la integración de materiales reciclados en la decoración del complejo.

Mauricio es un crisol de culturas, lo que da lugar a una gastronomía diversa donde confluyen influencias indias, francesas, holandesas, criollas y chinas. Los numerosos restaurantes del complejo rinden homenaje culinario al rico patrimonio cultural de la isla. En el restaurante insignia, Sea.Fire.Salt, los huéspedes podrán disfrutar de una gran variedad de mariscos y especialidades regionales. Espectaculares demostraciones culinarias y sales de todo el mundo ofrecen una experiencia gustativa única. Zafran ofrece cenas privadas exclusivas con menús de degustación y vinos selectos. Bon Manzer se centra en alimentos naturales, orgánicos, sin procesar y ricos en nutrientes.

En el restaurante Horizon, abierto todo el día, cada jornada comienza con un impresionante desayuno buffet. Por las noches, se celebran las exquisitas especialidades culinarias de la isla con platos de Europa, China, India y África. Durante el día, el Karokan Pool Bar sirve bebidas tropicales, cerveza bien fría y vinos selectos. Al atardecer, la música relajante y los innovadores cócteles elaborados con ron de Mauricio crean un ambiente animado.

Los amantes de la gastronomía pueden aprender a preparar platos criollos tradicionales en una clase de cocina ofrecida por Spice Spoons. El curso incluye una visita a un mercado de agricultores cercano, un futuro jardín de hierbas aromáticas en el resort y una bodega donde los huéspedes pueden degustar vino de lichi de producción local. Quienes valoren la privacidad pueden elegir entre el extenso menú del servicio de habitaciones u optar por "Cena a la carta". Esta opción ofrece a parejas y grupos pequeños una selección de menús gourmet en un entorno idílico, junto con el servicio de un chef y un mayordomo personales.

En el Anantara Iko Mauritius Resort, los niños pueden jugar libremente. Pueden pasear en bicicleta por el bosque costero cercano, construir castillos de arena y buscar conchas en la playa. El Club Infantil ofrece un programa supervisado con manualidades, pintacaras, búsqueda del tesoro, clases de cocina y juegos inspirados en la cultura criolla y el mar.

Los huéspedes disfrutan de la prístina playa de arena blanca y las aguas turquesas del complejo. En las cercanías se pueden practicar numerosos deportes acuáticos, tanto motorizados como no motorizados, como el paddle surf, el esquí acuático y el kitesurf. También es posible practicar buceo, pesca de altura y excursiones en catamarán a islas privadas. El cercano Parque Marino de Blue Bay es uno de los mejores lugares de la isla para practicar snorkel y buceo. Sus arrecifes de coral albergan una gran variedad de peces tropicales y alrededor de cuarenta especies diferentes de coral.

Quienes deseen explorar el sureste de la isla encontrarán una gran variedad de actividades naturales, culturales y de aventura. A tan solo 15 minutos en coche del complejo se encuentra Mahebourg, conocida por su mercado, sus fortificaciones y las históricas batallas que allí se libraron entre franceses y británicos. Los huéspedes interesados ​​en la flora y la fauna pueden visitar la cercana Reserva Natural de Île aux Aigrettes, pionera en Mauricio por sus esfuerzos de conservación a cargo de la Fundación para la Vida Silvestre de Mauricio. Un poco más lejos se encuentra el Parque Nacional de las Gargantas del Río Negro, famoso por sus cascadas, sus vistas panorámicas y sus rutas de senderismo, además de ofrecer paseos en quad y tirolina para los amantes de la adrenalina. El golf es otro pasatiempo popular, y los jugadores más exigentes tienen mucho donde elegir: más de una docena de campos de golf se encuentran repartidos por toda la isla, incluyendo un campo de 18 hoyos con vistas al océano a tan solo 30 minutos del complejo.

Dilip Rajakarier, director ejecutivo de Minor Hotels, la empresa matriz de Anantara, comentó: «Estamos encantados de incorporar este fantástico resort en Mauricio a nuestra cartera de hoteles de lujo Anantara. Representa una importante expansión estratégica de la presencia de Anantara y reforzará aún más la presencia de la marca en el Océano Índico».

Dinesh K. Burrenchobay, director general de la división de hostelería de Currimjee Jeewanjee, perteneciente a la empresa matriz Currimjee Jeewanjee & Co., declaró: «Nos complace inaugurar el Anantara Iko Mauritius Resort & Villas, el primer resort Anantara en nuestra hermosa isla tropical de Mauricio. Ubicado en un entorno natural prístino, ofrece a nuestros huéspedes un nuevo nivel de confort y servicio. Esto también marca el regreso estratégico de nuestro grupo al sector hotelero».