Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Man kommt hierher, um zu essen und Besorgungen zu erledigen. Ansonsten bietet es das typische Angebot von Einkaufszentren in jeder thailändischen Stadt: auf Hochtouren laufende Klimaanlage, bekannte Marken und deutlich höhere Preise als auf den lokalen Märkten. Für eine Stunde Abkühlung von der Hitze ist es in Ordnung. Aber Einkaufen ist ja nicht der Grund, warum man nach Chiang Rai gekommen ist.

Das Essen ist der eigentliche Grund für einen Besuch. Drinnen gibt es preiswerte, schnell zubereitete thailändische Gerichte. Besonders beliebt ist Pad Thai mit Garnelen, die erst nach dem Anbraten hinzugefügt werden. Noch besser ist der Freiluftmarkt, der abends so richtig zum Leben erwacht, wenn sich die Stände füllen und man gemütlich zwischen ihnen hin und her schlendern kann, ohne anstehen zu müssen. Kommen Sie hungrig und stöbern Sie in Ruhe, anstatt gleich das Erste zu kaufen, was Ihnen ins Auge fällt. Die Verwendung von Bambuselementen anstelle der üblichen Dekorationsmaterialien ist eine charmante Idee, die man in den meisten Einkaufszentren nicht findet.