Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Falls Sie bei Jay Fai keine Zeit haben oder Thipsamai geschlossen ist, fahren Sie einfach weiter zur Mahachai Road und essen Sie dort. Dort gibt es authentische thailändische Küche aus der Altstadt, liebevoll zubereitet und zu Preisen wie in einem gemütlichen Nachbarschaftsrestaurant – nicht wie in einem bekannten Restaurant. Pad Krapow gibt es schon ab 59 Baht.

Zu den Gerichten, die Gäste immer wieder anlocken, gehören gebratener Reis mit grünem Curry, Krabbenomelett, Cashew-Pfannengericht mit Garnelen, gebratene Garnelen und Frühlingsrollen. Wenn Sie es noch vertragen, sollten Sie unbedingt das Kokosnusseis probieren. Das Personal weist freundlich darauf hin, wenn ein Gericht besonders scharf ist, bevor es serviert wird – etwas, das ich sehr schätze. Kostenlose Bananenchips, kleine Beilagen und heißes Wasser werden oft unaufgefordert angeboten. Das Ambiente ist ruhig und unaufdringlich, der Service herzlich und aufmerksam.

Die Küche ist täglich von 9:30 Uhr bis 23:30 Uhr geöffnet und bietet somit die Möglichkeit für ein spätes Frühstück, ein richtiges Abendessen oder einen kleinen Imbiss nach einem langen Nachmittag in der Nähe der Tempel.