KFCがタイに進出！売上は4年ぶりの高水準を記録し、来年にはタイ全土に80の新支店が開設される予定だ。

12月15日のタイ情報ネットワークによると、パークソン・レストラン・グループ（タイ）のゼネラルマネージャー、セクチャイ氏は、KFCの2022年の事業が大きな成功を収めたことを明らかにした。今年、KFCはタイに1,000店舗を展開し、世界の28,000店舗の中で7位にランクされている。タイの 1,000 支店は、3 つのフランチャイズ パートナーによって管理されています。320 支店を管理する Central Restaurant Group Co., Ltd. (CRG)、250 支店を管理する Restaurant Development Co., Ltd. (RD)、残りの 430 支店を管理する The QSR of Asia (Thai Bev Group) です。 KFCの今年の売上も24％増加し、4年ぶりの高水準に達した。

さらに、バンコクやチェンマイ、プーケットなどの国内観光都市を含め、2023年までに80店舗の拡大を続ける計画だ。タイ全土のさまざまな地域や県にKFCをオープンすることが目標で、場所は観光客が徒歩10～15分以内で行ける場所でなければならない。

セクチャイ氏は、今年第3四半期から都市部や郊外の経済が活発化し、タイを訪れる観光客も増え、パークソングループの食品事業も第3四半期に12～13％の売上増となったと語った。QSR（ファーストフード）事業市場については、以前のような活発な兆候はまだ完全には回復していないものの、売上も12.9％増加しており、成長の勢いは来年も続くだろう。これは、国境を開放している中国を中心に、タイに来る観光客がますます増えているためです。

セクチャイ氏は、2年前から流行の影響で事業運営がかなり困難になっており、グループも事業構造を再編したと語った。テイクアウトサービスをより幅広く展開することで、売上高は当初の10％から2～3倍に増加した。また、店内飲食の売上も伸び続けており、プロモーションや新商品の投入も続々と行われている。

セクチャイ氏はまた、来年は顧客に関連サービスをより便利に提供するためのデジタルサービスシステムの開発に注力すると述べた。同グループ傘下のドライブ・トゥルー・ブランドは、すでにタイ国内に200以上の店舗を展開している。まずはそのうち10店舗で生分解性のスプーンとフォークを試用し、その効果を確かめる予定だ。

（翻訳：陳燕軍、4.0 翻訳ワークショップ、レビュー：岳漢、出典：Mathon）