 世界的な在庫増加により、インドは2026年に10年連続で米の収穫高の記録更新を見込む。中国とシンガポールの取引でタイの価格は上昇、カンボジアの輸出は減少世界中で毎年5億トン以上の米が消費されています。タイだけでも、約7,200万ライ（約7,200万ライ）の土地で米が栽培されており、約1,800万人の農家（人口の約25%）が働いています。世界の米貿易量は年間平均約6,000万トンです。 タイは年間約700万～800万トンの米を輸出しており、インドとベトナムに次いで世界第3位となっている。 米国農務省（USDA）は最近、経済調査局（ERS）による「米の見通し：2025年12月」（RCS-25K）を2025年12月11日に発表しました。この報告書では、2025/26年度の世界の米生産量を5億4,040万トン（精米ベース）と予測しており、これは11月に発表された推定値から50万トン減少するものです。 世界生産量の減少は、主にマダガスカルとフィリピンの生産量の減少によるものです。一方、インドでは、収穫面積の拡大と過去最高記録の達成により、2025/26年度の生産量は10年連続で過去最高を更新すると予測されています。これにより、インドは2024/25年度以降、世界最大の米生産国となることが期待されています。 ブラジル、カンボジア、インドネシア、マダガスカル、ナイジェリア、パキスタン、フィリピン、タイ、米国、ベトナムなど、いくつかの国では生産量が減少すると予測されていますが、バングラデシュ、エジプト、欧州連合、そして二大米生産国であるインドと中国での増加予測によって、これらの減少分は相殺されて十分に相殺されると見込まれています。インドと中国は合わせて世界の米生産量の半分以上を占めています。 世界の米の供給量は増加し続けている2025/26年度の世界の米供給量は7億3,070万トンと予測されており、これは前回予測から170万トン増加し、過去最高となる。供給量の増加は3年連続となる。上方修正の主な要因は、特にインドにおける初期在庫の増加であり、韓国とベトナムにおける在庫減少を相殺して余りある。 2025/26年度の世界の米消費量（収穫後ロスを考慮した残余消費を含む）は、40万トン減少し5億4,190万トンになると予測されていますが、それでも過去最高値となります。この下方修正は主にマダガスカルにおける消費量の減少が、カンボジアにおける消費量の増加を相殺して余りあることによるものです。 報告書によれば、2025/26年の世界消費量が過去最高となる主な要因は、バングラデシュ、インド、ナイジェリア、フィリピン、タイ、ベトナムなどの主要な米消費国における消費量の過去最高予測だという。 2025/26年度の世界の期末在庫量は1億8,880万トンと予測されており、前回の推定値から210万トン増加したものの、昨年よりは依然として150万トン少ない。この修正は主に、インド食糧公社が報告した10月1日時点の在庫量に基づくと、インドの在庫量が150万トン増加したことによる。これは、韓国、フィリピン、ベトナムの在庫減少を相殺して余りある。中国とインドは、政府による在庫保有プログラムもあって、世界の期末在庫量の約80%を占めている。 世界の米貿易は記録を更新する見通し本報告書はまた、2026年の世界米貿易量が2025年比320万トン増の過去最高を記録すると予測しています。2026年（暦年）の世界米貿易量は過去最高の6280万トンに達すると予測されており、前回予測より30万トン増加しています。ミャンマーと中国の輸出量増加予測は、カンボジアの減少を相殺する以上のものになると見込まれています。 ミャンマーの2026年の米輸出量は、中国、欧州連合、マダガスカルなどの市場での価格競争力に支えられ、30万トン増加して250万トンになると予想されている。 中国の輸出は、アフリカ、東アジア、欧州の主要市場からの中粒米の需要増により、10万トン増の130万トンになると予想されている。 一方、カンボジアの輸出量は、フィリピンの輸入禁止措置を受けてベトナムがカンボジアからの米購入を削減すると見込まれるため、10万トン減少し400万トンになると予測されている。ベトナム米の主要輸入国であるフィリピンは、国内米価格の低迷に対処するため、9月1日から60日間の輸入禁止を発表し、2025年12月31日まで延長した。 中国とシンガポールの取引によりタイ米価格が市場価格を上回る2026年の世界の米輸入量については、中国とタンザニアについては世界的な米価格の相対的な低迷を理由に、マダガスカルについては生産量の減少を理由に予測を引き上げました。一方、ベナンとトーゴについては、インド産パーボイルド米の供給量が予想以上に多くナイジェリアへ積み替えられると見込まれるため、予測を引き下げました。 報告書によると、インドの5%砕米価格は、記録的な生産量と在庫満杯により、1トンあたり5ドル下落し、350ドルとなった。一方、タイの100%グレードB米価格は、シンガポールとの政府間輸出協定および中国との輸出貿易協定を受けて、39ドル上昇し、1トンあたり387ドルとなった。ベトナムの価格は1トンあたり365ドルで横ばいとなった。 農林水産省：コスト削減、代替米の推進、生産構造改革農業協同組合省の事務次官ウィナロジ・トラプソンスク氏は、米とゴムの管理に関する会議を主宰した後、国内外の市場需要に合わせて米の生産を促進、発展させる方法を当局者が話し合ったと述べた。 同氏は、栽培面積を拡大するためにホムマリ米の認証を拡大するなど、各地域の適合性と潜在性に応じて米生産システム全体を再構築することに重点を置いていると述べた。 同省はまた、生産コストの削減に向けた知識と実践を支援し、GAP（適正農業規範）、低炭素米、有機米の基準に基づいた生産を促進するとともに、農家の市場確保にも取り組む。関係機関は、次期支援策の展開に先立ち、分析とゾーニングのための地域データを収集するよう指示されている。 ゴムについては、農業灌漑システム用の送水パイプラインの建設など、ゴム製品を国内で加工するための革新的なメカニズムを調査・研究し、管理策を検討しています。その目的は、効率的なゴムのメカニズムを推進し、より明確な市場を構築し、適切な価格を確保することで、製品価値を高め、ゴム生産者の生活を向上させることです。 会議では、年齢、費用、立地など、農家がサービスへのアクセスにおいて直面する障壁を軽減するための農業サービスシステムの改善についても議論されました。各機関は、それぞれの地域における農家のニーズを調査し、サービスへのアクセスと利便性を向上させるための再構築を行う任務を負っています。 硬い食感の米ベースを維持しながら、柔らかい食感の米をゾーニングする農業経済局（OAE）のピーラパン・コートン事務局長代理は、タイの稲作は多様な品種に及び、適地と不適地が混在していると述べた。このため、投資収益率が低く、コストが高騰する可能性がある。そのため、同省は、まず適地を基準としたゾーニングを実施し、北部および東北部で多く栽培されているもち米、トゥンクラロンハイ地域で栽培されるジャスミン米、軟質米、硬質米、低炭素米など、米の種類ごとに市場の需要に合わせて生産を調整することで、システムの再構築を目指している。 パトゥムターニー1号はジャスミン米よりも香りが弱く、柔らかい食感の品種であるため、伝統的に硬い食感の米、つまり白米を栽培する端境期米グループに明確に分類されるべきだと彼は述べた。現在の市場の需要は柔らかい食感の米を好んでいるものの、ビーフン、麺類、蒸し米などの製品には硬い食感の米も依然として必要とされている。もしパトゥムターニー1号が放棄されれば、タイはこの市場セグメントを失う可能性があると彼は警告した。 同氏は、ゾーニングは2026年から開始され、主に農家が既に米の栽培を好んでいる地域を基準とすると説明した。その後、州は種子、資材、そして交互湿潤乾燥などの栽培方法を支援する。これらの方法は温室効果ガスの排出削減につながり、価格のさらなる上昇につながる可能性のあるマーケティング上の優位性をもたらす。 |
