为什么要去那里？怎样才能去得对？

这间小小的面馆坐落在阿瑜陀耶历史悠久的普拉图猜区，专营船面──这道菜深深植根于泰国中部运河文化之中。传统上，船面是在往来于水道上的船上售卖的，如今虽然已移至岸上供应，但其精髓却得以保留：细米粉浸润在浓郁的香草汤汁中，佐以肉类、新鲜配菜以及各种香料，食客可根据个人口味进行调整。餐厅朴实无华的氛围吸引着当地人和慕名而来的游客，使其成为这座古城中最道地的美食体验之一。

餐厅氛围轻松随意，完美契合了这道菜的起源——街头小吃的传统。由于船面传统上是大量点的，所以份量特意控制在较小范围内。因此，如果您饿着肚子来点几碗，完全不用担心会吃撑。餐厅在当地人和游客中都享有盛誉，这足以证明其始终如一的高品质和实惠的价格。