ภูเก็ต ประเทศไทย 9 กรกฎาคม 2564 – ทันเวลาพอดีกับการเปิดภูเก็ตอีกครั้ง และด้วยการสนับสนุนจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (TAT) Travelindex ได้เปิดตัวคู่มือร้านอาหารชื่อดังฉบับภูเก็ตอย่างเป็นทางการแล้ว ในชื่อ “Top 25 Restaurants Phuket – the Master Affluent Dining Guide on Phuket” ซึ่งขณะนี้มีให้บริการใน 6 จุดหมายปลายทางด้านอาหารที่สำคัญทั่วภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก

คู่มือร้านอาหาร "Top 25 Phuket" ไม่ได้นำเสนอเพียงแค่เมนูอาหารรสเลิศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุดยอดสไตล์การทำอาหารทุกรูปแบบ ร้านอาหารแต่ละแห่งได้รับการคัดเลือกโดยพิจารณาจากคุณภาพของอาหารและเมนูเป็นหลัก ตั้งแต่เมนูชิมอาหารระดับมิชลินสตาร์และอาหารเปรานากันแท้ๆ ที่ประณีต ไปจนถึงอาหารทะเลปิ้งย่างที่ดีที่สุดที่คุณเคยลิ้มลอง ภูเก็ตได้สร้างชื่อเสียงให้ตัวเองเป็นจุดหมายปลายทางชั้นนำสำหรับคนรักอาหาร

ความหลากหลายของอาหารในภูเก็ตสะท้อนให้เห็นได้จากการจัดอันดับร้านอาหารยอดนิยม 25 อันดับแรกในภูเก็ต ซึ่งมีตั้งแต่ร้านอาหารฝรั่งเศสและอิตาลีแบบคลาสสิก ไปจนถึงร้านอาหารภูเก็ตแบบดั้งเดิมและเน้นวัตถุดิบในท้องถิ่น

Top25Restaurants.com เฉลิมฉลองความเลิศรสทางด้านอาหารของแต่ละเมือง โดยเน้นความหลากหลายทางด้านอาหาร แนวโน้มที่กำลังมาแรง และเชฟที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น Top 25 Restaurants มีส่วนช่วยเสริมสร้างชื่อเสียงให้กับวงการอาหารท้องถิ่น และด้วยการบูรณาการเข้ากับระบบนิเวศของ Travelindex ทั่วโลก จึงดึงดูดผู้เยี่ยมชมและนักท่องเที่ยวให้มาเยือนแต่ละจุดหมายปลายทางมากขึ้น

เพื่อให้มั่นใจในความน่าเชื่อถือและความเป็นกลางของการจัดอันดับ "คู่มือร้านอาหาร 25 อันดับแรก ภูเก็ต" จึงอ้างอิงจากระบบการจัดอันดับชั้นนำระดับโลกอย่าง ดัชนีการจัดอันดับร้านอาหาร (RRI) RRI เป็นกลไกการจัดอันดับแบบกระจายศูนย์ที่ขับเคลื่อนด้วย AI ซึ่งผสมผสานการวิเคราะห์พฤติกรรมเข้ากับความเชี่ยวชาญของเหล่าผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารชั้นนำของโลก

เบอร์นาร์ด เมทซ์เกอร์ ผู้ก่อตั้งคู่มือร้านอาหารยอดนิยม 25 อันดับแรก กล่าวว่า “เรามุ่งมั่นที่จะสนับสนุนอุตสาหกรรมอาหารและโรงแรมในภูเก็ตผ่านการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลและความเชี่ยวชาญด้านออนไลน์ของเรา เป้าหมายของเราไม่ใช่แค่ช่วยให้ร้านอาหารฟื้นตัวจากผลกระทบของการระบาดของโควิด-19 เท่านั้น แต่ยังมุ่งส่งเสริมให้ประชาชนมีวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพและรับประทานอาหารที่ดีขึ้นไปพร้อมๆ กับการเพิ่มเสน่ห์ของอาหารไทยและประเพณีดั้งเดิมด้วย”

ด้วยโครงการภูเก็ตแซนด์บ็อกซ์ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (TAT) คาดการณ์ว่าจะมีนักท่องเที่ยวต่างชาติมาเยือนภูเก็ต 100,000 คน ในไตรมาสที่สามของปี 2021 (กรกฎาคม-กันยายน) ซึ่งจะสร้างรายได้ให้กับเศรษฐกิจท้องถิ่น 8.9 พันล้านบาท สายการบินชั้นนำหลายแห่ง เช่น เอทิฮัด เอมิเรตส์ สิงคโปร์แอร์ไลน์ และการบินไทย ได้ให้บริการเที่ยวบินตรงจากภูเก็ตไปยังเมืองสำคัญต่างๆ เช่น ลอนดอน แฟรงก์เฟิร์ต ดูไบ อาบูดาบี และสิงคโปร์แล้ว

ร้านอาหารในภูเก็ตสามารถลงทะเบียนเพื่อลงในคู่มือ "25 ร้านอาหารยอดเยี่ยม ภูเก็ต" ได้ฟรี เพียงกรอกแบบฟอร์มลงทะเบียนที่นี่: – จะมีการเพิ่มร้านอาหารใหม่ๆ เข้ามาเป็นประจำโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย