Por que você deveria ir lá e como fazer isso da maneira correta?

Venha para almoçar, não para fazer compras. Este mercado fica na Rua Mun Mueang, perto do fosso da cidade. O verdadeiro motivo para visitá-lo é a praça de alimentação nos fundos, onde os pratos custam entre 35 e 50 baht. Sopa de macarrão com peixe, couve refogada com arroz, arroz frito com camarão — tudo é preparado na hora, bem diante dos seus olhos, e servido em porções tão generosas que o preço parece quase inacreditável. Logo na entrada, há uma barraca que vende cha yen, o chá gelado tailandês com leite, que conquistou muitos elogios. Só por isso, já vale a visita.

O restante consiste em frutas, verduras, carnes, frutas secas e artigos para o lar, tudo acomodado em antigas estruturas de madeira que conferem ao mercado uma atmosfera completamente diferente dos mercados de concreto espalhados pela cidade. Quinze minutos são suficientes para passear sem pressa. Ninguém incomoda. Quem comeu um hambúrguer na Rua Nimman recentemente e se sentiu um pouco culpado encontrará a resposta aqui.