Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Przyjdź na lunch, nie na zakupy. Ten targ znajduje się przy Mun Mueang Road, niedaleko miejskiej fosy. Prawdziwym powodem, dla którego warto go odwiedzić, jest strefa gastronomiczna z tyłu, gdzie dania kosztują od 35 do 50 bahtów. Zupa rybna z makaronem, jarmuż smażony z ryżem, smażony ryż z krewetkami – wszystko jest świeżo przygotowywane na Twoich oczach i podawane w tak hojnych porcjach, że cena wydaje się wręcz absurdalna. Tuż przy wejściu znajduje się stoisko z cha yen, tajską mrożoną herbatą mleczną, która zdobyła uznanie krytyków. Już dla niej samej warto się tam wybrać.

Reszta to owoce, warzywa, mięso, suszone owoce i artykuły gospodarstwa domowego, wszystkie schowane w starych drewnianych budynkach, które nadają targowi zupełnie inny klimat niż betonowe targi w innych częściach miasta. Piętnaście minut to wystarczająco dużo czasu, aby się rozejrzeć. Nikt cię nie zaczepia. Każdy, kto ostatnio jadł burgera na ulicy Nimman i czuł się z tego powodu trochę winny, znajdzie tu odpowiedź.