Tailândia em um prato: Uma jornada culinária de descobertas. Embarque em uma viagem que lhe permitirá saborear a Tailândia com a mesma intensidade com que a explora. Sua aventura começa em Bangkok, onde você estará imerso na vibrante vida do mercado local, com woks fumegantes, ervas aromáticas e muito mais.
Taiguo.Publicado 8 min de leitura
Adaptado de thailandhighlights.com. As experiências relatadas na primeira pessoa pertencem ao autor original.
Tailândia num prato: Uma viagem culinária de descoberta
Embarque em uma jornada culinária que dará vida à Tailândia com a mesma intensidade com que você a explora. Sua aventura começa em Bangkok, onde você estará imerso na vibrante vida do mercado local, com woks fumegantes, ervas aromáticas e vendedores ambulantes preparando receitas seculares. Seu paladar será agraciado com um banquete real tailandês inesquecível, onde cada prato conta sua própria história de tradição e requinte.
A jornada continua rumo ao norte, até Chiang Mai, onde os sabores se transformam e se intensificam. Mergulhe no mundo terroso e aromático da culinária do norte da Tailândia. Viva uma aventura gastronômica única: experimente especialidades regionais e aprenda valiosas receitas de família em uma casa local.
Esta jornada oferece mais do que apenas conhecer a Tailândia – ela convida você a saborear o país a cada mordida excepcional. Também convidamos você a estender sua aventura a outros destinos na Tailândia, enriquecendo sua viagem com ainda mais sabores e experiências.
"Nesta aventura culinária, você vivenciará três mundos completamente diferentes: começa com um café da manhã simples e local no bairro mais antigo de Bangkok, continua com a refinada culinária real em uma casa colonial centenária e termina com o preparo do jantar em uma fazenda em Chiang Mai com uma tia local."
Destaques da viagem
Momentos de Viagem
Um roteiro de viagem para inspiração
Este roteiro diário é um excelente ponto de partida e foi elaborado pelos nossos especialistas para lhe apresentar o melhor da Tailândia a um ritmo confortável.
Chegada em Bangkok
Ao chegar, seu guia turístico pessoal estará esperando por você na área de desembarque do aeroporto. Em seguida, você será transferido diretamente para o seu hotel em um veículo confortável com um motorista experiente.
Você terá o resto do dia livre para relaxar e explorar os arredores à vontade.
A herança intemporal e a culinária real de Bangkok
Comece a sua manhã no histórico bairro da cidade velha de Bangkok. Enquanto passeia pelas ruas vibrantes, mergulhe nos cinco sabores essenciais da Tailândia – desde o picante Som Tum e as sobremesas tailandesas macias até os sucos de ervas amargos, as sopas Isaan ardentes e os fartos pratos de macarrão das barracas de rua.
Um tuk-tuk o levará ao movimentado mercado de Silom, onde você poderá passear entre ervas aromáticas e produtos coloridos enquanto seu guia explica como os moradores locais compram e cozinham com equilíbrio e ousadia.
A aventura culinária deles continua com um animado almoço típico de Isaan em um restaurante local popular – uma imersão inesquecível no calor, na essência e na herança da culinária tailandesa.
À tarde, desfrute da beleza deslumbrante do Wat Arun, às margens do rio, e do esplendor majestoso do Grande Palácio. Deixe que as torres intrincadas do templo e os salões dourados do palácio o transportem para o coração da herança real da Tailândia.
À noite, presenteie-se com uma experiência inesquecível de jantar real em um elegante restaurante localizado em uma mansão colonial belissimamente preservada. Desfrute de pratos tailandeses autênticos e refinados, preparados segundo receitas tradicionais.
Noites de néon e comida de rua em Bangkok
Comece sua aventura matinal no Mercado Ferroviário de Maeklong, onde as barracas se alinham ao longo dos trilhos e todo o mercado se transforma no momento em que um trem se aproxima.
Em seguida, vamos ao lendário mercado flutuante de Damnoen Saduak, onde barcos deslizam por canais movimentados repletos de produtos frescos e artesanato.
Descubra os novos e mais badalados bairros de comida de rua da Tailândia. Delicie-se com os melhores sabores regionais da Tailândia – dos pratos clássicos e reconfortantes da Tailândia Central e as iguarias delicadas do Norte, aos temperos marcantes do Sul e ao calor agridoce do Nordeste.
Voo de Bangkok para Chiang Mai
Hoje vou pegar um voo de 1 hora e meia de Bangkok para Chiang Mai.
Descubra as identidades culinárias distintas de ambas as cidades: Bangkok, moldada pelas tradições da corte real e pela imigração chinesa, e Chiang Mai, fortemente influenciada por Myanmar e Laos. Junte-se a nós nesta emocionante jornada culinária e explore seus sabores únicos.
Vivencie a verdadeira Chiang Mai
Adentre o tranquilo pátio de Wat Suan Dok, emoldurado por chedis caiados de branco e pináculos dourados. Descubra sua importância real como local de descanso eterno dos antigos reis de Chiang Mai e membros da família real.
Faça um passeio panorâmico de 30 minutos até a montanha Doi Suthep, percorrendo estradas sinuosas em meio a florestas exuberantes, com vistas deslumbrantes do norte da Tailândia que se abrem entre as árvores.
Visite um dos templos mais sagrados do norte da Tailândia, Wat Phra That. No topo, admire os reluzentes chedis dourados e a vista panorâmica de Chiang Mai que se estende lá embaixo.
Embarque em uma jornada encantadora onde cada parada revela um novo segredo culinário. Seu guia o levará a restaurantes escondidos, barracas de rua perfumadas e dicas privilegiadas conhecidas apenas pelos moradores locais de longa data.
Desfrute de uma seleção excepcional de especialidades regionais, como suculento porco e frango assados, salada de búfalo picante e curry de carne do sul da Tailândia, bem temperado.
Dos sabores tailandeses aos encontros selvagens
Comece o dia com uma visita à casa de uma família tailandesa local. Lá, você pode passear pelo jardim orgânico e colher manjericão fresco, capim-limão, pimentas e vegetais da estação para sua refeição.
Em seguida, você ajudará seu anfitrião na cozinha da família e aprenderá a preparar pratos tailandeses clássicos com ingredientes frescos, enquanto descobre os sabores e as tradições culinárias do cotidiano tailandês.
Após a aula de culinária, você viajará para os arredores rurais de Chiang Mai para visitar os elefantes. Você vestirá roupas tradicionais Karen, alimentará os animais com bananas e cana-de-açúcar e caminhará com eles enquanto aprende mais sobre suas personalidades e seu cotidiano.
Em seguida, acompanhe os elefantes até um banho de lama e um rio próximo, onde você poderá cobri-los de lama, escová-los e banhá-los na água, desfrutando de um encontro divertido e de perto com esses gigantes gentis.
Partida de Chiang Mai
Após o café da manhã, você seguirá para o Aeroporto Internacional de Chiang Mai para o seu voo. Retorne para casa com memórias inesquecíveis e o sabor fresco da sua viagem.
Sua estadia faz parte da história.
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O que está incluído na entrega?
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Guia de preços
Suas inclusões
Veículo moderno e espaçoso com ar condicionado e motorista.
Guia turístico local dedicado e que fala inglês.
Todos os preços de entrada e atividades listadas
Todas as noites em hotéis cuidadosamente selecionados.
Voos domésticos entre cidades
Café da manhã diário e refeições prontas
Todos os impostos e taxas locais (sem custos ocultos)
Bom saber
Baseado em duas pessoas, viajando fora da temporada.
O preço final será definido individualmente para o seu grupo, datas de viagem e suas preferências.
Deseja combinar diferentes hotéis? Sem problemas. Criaremos uma viagem que se encaixe no seu orçamento.
Voo internacional (teremos todo o prazer em ajudá-lo com a reserva)
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Fontethailandhighlights.com
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