タイ料理を堪能する:食の発見の旅

タイを巡る美食の旅に出かけましょう。旅はバンコクから始まります。活気あふれる市場の賑わい、ジュージューと音を立てる中華鍋、香り高いハーブ、そして何世紀も受け継がれてきたレシピで料理を作る屋台に囲まれるでしょう。忘れられないタイ王室の宴では、それぞれの料理が伝統と洗練の物語を語りかけます。

旅は北へ続き、チェンマイへと向かいます。そこでは、味覚は変化し、より深みを増します。タイ北部料理の、土の香りが漂う豊かな世界に浸ってください。他では味わえない食の冒険を体験しましょう。地元の名物料理を味わい、家庭で貴重な秘伝のレシピを学びましょう。

この旅は、タイをただ見るだけにとどまりません。一口ごとにタイの味覚を堪能できる、まさに至福のひとときをお約束します。さらに、タイの他の地域にも足を延ばし、より豊かな食体験と感動に満ちた旅をお楽しみください。

「この美食の旅では、全く異なる3つの世界を体験できます。バンコク最古の地区で地元の食材を使った朝食から始まり、何世紀も前の植民地時代の邸宅で洗練された王室料理を味わい、最後はチェンマイの農場で地元の叔母と一緒に夕食を作るという、忘れられない体験が待っています。」

旅行のハイライト

旅のひととき

旅行のインスピレーションとなる旅程

この日ごとの旅程は、タイの魅力を快適なペースで満喫していただけるよう、当社の専門家が作成した素晴らしい出発点となります。

バンコク到着

ご到着後、空港到着ロビーにて専属ツアーガイドがお待ちしております。その後、経験豊富なドライバーが運転する快適な車両で、ホテルまで直接お送りいたします。

残りの時間は自由時間ですので、ごゆっくりリラックスしたり、周辺を散策したりしてお過ごしください。

バンコクの時代を超えた遺産と王室料理

  • バンコクの歴史的な旧市街地区で朝を始めましょう。活気あふれる街並みを散策しながら、タイの五つの代表的な味覚を堪能してください。スパイシーなソムタムやなめらかなタイのデザートから、苦味のあるハーブジュース、刺激的なイサーン地方のスープ、屋台で味わえるボリューム満点の麺料理まで、様々な味覚が楽しめます。
  • トゥクトゥクに乗って、シーロムの活気あふれる生鮮市場へ向かいましょう。そこでは、香りの良いハーブや色鮮やかな農産物を眺めながら散策でき、ガイドが地元の人々がどのようにバランス感覚と大胆さをもって買い物や料理をしているのかを説明してくれます。
  • 彼らの食の冒険は、地元で人気のレストランでの活気あふれるイサーン料理のランチへと続く。タイ料理の熱気、情熱、そして伝統に浸る忘れられない体験となるだろう。
  • 午後は、川岸に佇む息を呑むほど美しいワット・アルンと、荘厳な王宮の壮麗さをご堪能ください。精緻な寺院の尖塔や金箔が施された宮殿の広間が、あなたをタイ王室の伝統の真髄へと誘います。
  • 夜は、美しく保存された植民地時代の邸宅内にある優雅なレストランで、忘れられない王室風ディナーをご堪能ください。伝統的なレシピに基づいて調理された、洗練された本格的なタイ料理をお楽しみいただけます。
  • バンコクのネオン輝く夜と屋台料理

  • 早朝の冒険は、メークロン鉄道市場から始めましょう。線路沿いに露店が立ち並び、列車が近づくと市場全体が活気に満ち溢れます。
  • 次に、伝説的な水上マーケット、ダムヌンサドゥアクへ向かいます。そこでは、新鮮な農産物や手作りの品々でいっぱいの活気ある運河を、船がゆったりと行き交っています。
  • タイで今最も注目を集めるストリートフード地区を発見しよう。タイ各地の最高の味覚に浸ろう。中部タイのボリューム満点の定番料理、北部タイの繊細な料理、南部タイの力強いスパイス、そして東北タイの刺激的な甘酸っぱい料理まで、あらゆる味覚を堪能できる。
  • バンコクからチェンマイへのフライト

    今日はバンコクからチェンマイまで1時間半のフライトです。

    バンコクは王室の伝統と中国からの移民によって形作られ、チェンマイはミャンマーとラオスの影響を強く受けた、両都市ならではの独特な食文化を体験してみませんか。この刺激的な食の旅にご参加いただき、それぞれの都市が持つ個性豊かな味わいを堪能してください。

    本物のチェンマイを体験しよう

  • 白塗りの仏塔と黄金の尖塔に囲まれた、静かなワット・スアンドークの中庭へ足を踏み入れましょう。チェンマイの歴代国王や王族の終焉の地として、この寺院が持つ王室の歴史的意義について学びましょう。
  • 緑豊かな森林道路を曲がりくねりながら、木々の間からタイ北部の壮大な景色が広がる、風光明媚なドライブでドイステープ山へ30分ほど登ってみましょう。
  • タイ北部で最も神聖な寺院の一つ、ワット・プラタートへ向かいましょう。頂上に着いたら、きらびやかな黄金の仏塔と、眼下に広がるチェンマイの街並みを堪能してください。
  • 訪れる場所ごとに新たな食の秘密が明らかになる、心躍る旅に出かけましょう。ガイドが、隠れた名店や香ばしい屋台、そして長年地元に住む人だけが知るとっておきのスポットへとご案内します。
  • ジューシーなローストポークやローストチキン、ピリッとした水牛サラダ、スパイシーな南タイ風ビーフカレーなど、厳選された地域特産料理をお楽しみください。
  • タイ料理の味からワイルドな出会いまで

  • 一日の始まりは、地元のタイ人家族の家を訪れることから始めましょう。そこでは、オーガニックガーデンを散策し、新鮮なバジル、レモングラス、唐辛子、旬の野菜を摘んで、食事に使うことができます。
  • その後、ホストファミリーのキッチンで料理を手伝い、採れたての食材を使って伝統的なタイ料理の作り方を学びながら、タイの日常生活に根付く味や料理の伝統を発見することになります。
  • 料理教室の後は、チェンマイの田園地帯へ移動し、象たちに会いに行きます。伝統的なカレン族の衣装を着て、象たちにバナナやサトウキビを与え、一緒に散歩しながら、象たちの性格や日常生活について学びます。
  • その後、象たちについて泥浴び場や近くの川へ行き、泥を塗ったり、ブラシで毛づくろいをしたり、水浴びをさせてあげたりして、これらの穏やかな巨象たちとの楽しい間近な触れ合いをお楽しみください。
  • チェンマイからの出発

    朝食後、チェンマイ国際空港へ向かい、フライトにご搭乗いただきます。忘れられない思い出と、旅の新鮮な感動を胸に、ご帰国ください。

    あなたの滞在は歴史の一部です

    宿泊先の選択は、旅の印象を大きく左右します。私たちは、街中のブティックホテルからビーチフロントホテルまで、それぞれの個性的な魅力を持つホテルを厳選しています。

    配送には何が含まれていますか?

    予期せぬ追加料金は一切ありません。料金は透明性が高く、お客様一人ひとりのプランに合わせて設定されています。通常、どのようなサービスが含まれているか、こちらで明確にご確認いただけます。

    価格ガイド

    それらの包含

  • エアコン完備のモダンで広々とした車両と運転手
  • 熱心な英語を話す現地ツアーガイド
  • すべての入場料金と記載されているアクティビティ
  • 厳選されたホテルに全泊
  • 都市間の国内線
  • 毎日の朝食と定食
  • 全ての地方税および手数料込み(隠れた費用は一切なし)
  • 知っておくと良い

  • オフシーズンに旅行する2人を想定した料金です。
  • 最終価格は、お客様のグループ、旅行日程、ご希望に合わせて個別に調整されます。
  • 複数のホテルを組み合わせたいですか?もちろん可能です。お客様のご予算に合わせた旅行プランをご提案いたします。
  • 国際線航空券(ご予約のお手伝いをさせていただきます)
  • ほとんどの昼食と夕食(より柔軟な対応のため)
  • ビザと旅行保険
  • 8歳未満のお子様には割引があります。
  • 米ドル、英ポンド、豪ドル、カナダドル、ユーロ、その他通貨でのお支払いが可能です。
  • 一緒に旅行の計画を立てましょう。

    とても簡単です。手順は以下のとおりです。1. 下記のプランを使って、あなたのアイデアを私たちにお聞かせください。2. 旅行コンサルタントが24時間以内にご連絡いたします。

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  • タイでの12日間の家族旅行
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