Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Verscholen aan Phaholyothin Road in het hart van Chiang Rai ligt Lab Bar & Wine, een cocktailbar die opvalt in een stad die niet bepaald bekendstaat om haar nachtleven. Het concept is geïnspireerd op de esthetiek van een wetenschappelijk laboratorium: LED-verlichting is overal in de ruimte geïntegreerd – zelfs onder de onderzetters – waardoor een sfeervolle, futuristische ambiance ontstaat die duidelijk afwijkt van de typische Thaise barervaring.

De drankkaart biedt een selectie klassieke cocktails, creatieve variaties en originele signature-creaties. Gasten prijzen steevast de kwaliteit en het vakmanschap van elk drankje. De bar wordt gerund door de eigenaar zelf, die ook achter de bar staat, wat zorgt voor een persoonlijke en gastvrije sfeer. Het personeel wordt regelmatig geprezen om hun attentheid en vriendelijkheid – een combinatie die een bezoek net zo bijzonder maakt als de drankjes zelf.

The Lab is dagelijks geopend van 10:00 uur 's ochtends tot middernacht. Of je nu op zoek bent naar een drankje in de vroege avond of een ontspannen afsluiting van de dag, het is de perfecte keuze. Het is een intieme, rustige plek, geen luidruchtige feestlocatie. Daarom is het bijzonder geschikt voor reizigers die de voorkeur geven aan goede gesprekken en interessante cocktails boven de drukte van een club. Het is aan te raden om voor je bezoek hun Facebookpagina te bekijken voor speciale evenementen of wijzigingen in het menu.