Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Verscholen in Soi Ruam Jit in Pak Nam, in het hart van Krabi, ligt Gecko Cabane, een Frans-Thais fusionrestaurant met een werkelijk uniek karakter. De keuken, gerund door een Franse eigenaar met een duidelijke culinaire achtergrond, combineert vakkundig twee culinaire tradities: Thaise klassiekers zoals Panang eendencurry staan ​​naast Franse bistrogerechten zoals brood, kaas en hapjes om te delen. Het resultaat is een zorgvuldig samengesteld menu zonder franje, en gasten prijzen steevast het hoge niveau van vakmanschap.

Het interieur doet denken aan een Franse bistro met Thaise invloeden, waardoor het zich onderscheidt van de doorsnee strandrestaurants die zo kenmerkend zijn voor de omgeving. De eigenaar staat erom bekend dat hij persoonlijk contact met zijn gasten onderhoudt, het menu uitlegt en aanbevelingen doet, wat de eetervaring een persoonlijk tintje geeft. Het is ideaal voor stellen en kleine groepen die in alle rust van een ontspannen maaltijd willen genieten, in plaats van even snel iets te eten. Wie dit restaurant specifiek opzoekt, zal zeker bevallen.

Gecko Cabane is zeven dagen per week geopend van 12:00 tot 23:00 uur voor lunch en diner. Bestellingen kunnen tot 22:00 uur worden geplaatst. De prijzen liggen in het middensegment en bieden een goede prijs-kwaliteitverhouding gezien de hoge kwaliteit van het eten en het unieke concept. Het restaurant is te voet of met een tuk-tuk bereikbaar vanuit het centrum van Krabi-stad. Tijdens het hoogseizoen, grofweg van november tot maart, is reserveren voor het diner aan te raden vanwege de grootte van het restaurant en de uitstekende reputatie onder toeristen in de regio.