Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Versteckt in der Soi Ruam Jit in Pak Nam, im Herzen von Krabi, liegt das Gecko Cabane, ein französisch-thailändisches Fusionsrestaurant mit einzigartigem Charakter. Unter der Leitung eines französischen Inhabers mit offensichtlicher Kochausbildung gelingt es der Küche, gekonnt zwischen zwei kulinarischen Traditionen zu balancieren: Thailändische Klassiker wie Panang-Entencurry stehen neben französischen Bistro-Klassikern wie Brot, Käse und Gerichten zum Teilen. Das Ergebnis ist eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte ohne Schnickschnack, deren hohe handwerkliche Qualität von den Gästen immer wieder gelobt wird.

Das Interieur erinnert an ein französisches Bistro mit thailändischen Einflüssen und hebt sich damit deutlich von den in der Gegend so häufigen, legeren Strandrestaurants ab. Der Inhaber ist bekannt dafür, sich persönlich um seine Gäste zu kümmern, die Speisekarte zu erklären und Empfehlungen auszusprechen – ein ganz besonderes Erlebnis. Es ist ideal für Paare und kleine Gruppen, die in Ruhe und entspannter Atmosphäre speisen möchten, anstatt nur schnell etwas zu essen. Wer gezielt danach sucht, wird belohnt.

Das Gecko Cabane hat sieben Tage die Woche von 12:00 bis 23:00 Uhr zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Bestellungen werden bis 22:00 Uhr entgegengenommen. Die Preise sind im mittleren Bereich und bieten angesichts der hohen Qualität der Speisen und des einzigartigen Konzepts ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Restaurant ist vom Zentrum von Krabi-Stadt aus zu Fuß oder mit dem Tuk-Tuk erreichbar. In der Hauptsaison, etwa von November bis März, wird aufgrund der Größe des Restaurants und seines ausgezeichneten Rufs bei den Besuchern der Region eine Reservierung für das Abendessen empfohlen.