食と飲み物チェンマイ
屋台料理 – 揚げパンケーキ – タイ、チェンマイ
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：チェンマイ旧市街の端、ラチャパキナイ通りにひっそりと佇むこの小さな屋台は、焼きたてのロティと揚げパンケーキで地元の人々や旅行者から厚い支持を得ています。店主は、その…
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食と飲み物
特別な場所。日々の発見。タイを深く楽しむためのガイド。
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サワディー・ユー – アートとストリートフード – タイ、チェンマイ
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：賑やかなターペー通りにひっそりと佇むこの夜の屋台は、リラックスした雰囲気の中でタイ料理とクリエイティブなギャラリーのような空間を楽しめる場所です。店内にはアート作品が飾られ、シェフたち…
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サムセン ヴィラ – チェンマイ、タイ
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：ミシュランガイドに掲載されていることが、ほとんどのお客様がここを訪れる主な理由です。そして、その評価が2023年から続いていることを知っておくと良いでしょう。現在、このレストランでは、…
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センカム テラス レストラン – チェンマイ、タイ
訪れるべき理由と楽しみ方：メーヒアの静かなゲート付き住宅街に佇むこのテラスレストランは、田んぼと周囲の山々を見渡す絶景で訪れる人々を魅了します。リラックスした雰囲気とスタイリッシュな空間が絶妙に融合しています。
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リフォームカフェ – ヴィーガンガーデンレストラン – タイ、チェンマイ
なぜそこに行くべきか、そしてどうすれば最高に楽しめるのか？妥協を感じさせないヴィーガン料理を、リラックスできる庭園で味わう。それがこのレストランの約束であり、だからこそスリ・プーム通りで長年営業を続け、チェンマイの地…
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プーケットのシーフード – タイ、チェンマイ
訪れるべき理由と、その楽しみ方：海から遠く離れた都市チェンマイで、一流のシーフードレストランとしての地位を確立しているこの店は、その卓越した鮮度で定評のある業者から常に新鮮なシーフードを仕入れています。特におすすめは…
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パリ - タイ、チェンマイ
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：チェンマイ旧市街の中心部、サムラーン通りにひっそりと佇むこのミシュラン星付きレストランは、開店以来、忠実な顧客層を築き上げており、文化的に豊かなプラシン地区にある親密な夜の雰囲気で多く…
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Paak Dang Riverside Restaurant — タイ、チェンマイ
行くべき理由と正しい行き方：シンガポール出身の兄妹、K-JinとK-Linによって設立されたPaak Dangは、レストラン、バー、ライブミュージックやイベントの会場であり、明確な社会的使命を持っています。それは、社…
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オキシジェン・ダイニングルーム – タイ、チェンマイ
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：オキシジェン・ダイニングルームは、クロス・チェンマイ・リバーサイド・ホテルの旗艦レストランで、魅力的なワット・ケット地区のチャルーンラート通りに位置しています。川沿いという立地は、チェ…
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北海の海産物 — タイ、チェンマイ
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：チェンマイのターサラ地区にあるこのシーフードレストランは、タイ北部内陸部にいながらにして、海岸沿いの味覚を堪能できます。ダイニングルームには活きの良いエビが入った水槽があり、お客様はサ…
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近隣コミュニティ – タイ、チェンマイ
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：チャンモイ通りにある丁寧に改装された古い建物に位置するこの場所は、単一のレストランというよりは、高級フードコートのようなコンセプトで機能しており、複数の独立した飲食店が1つの屋根の下に…
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ムース・ルーフトップ・ワインバー – タイ、チェンマイ
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：活気あふれるニマナヘミンダー通りにあるムースホテルの8階にある屋上バーは、ドイステープ山の遮るもののない眺望が魅力で、チェンマイの夕日を楽しむ人気のスポットとなっています。
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マレ・シーフード – タイ、チェンマイ
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：マレシーフードは、チェンマイのグルメシーンにおいて、質の高い魚介料理レストランとオイスターバーとして際立っており、貝類の抜群の鮮度で常に高い評価を得ています。チェンマイ・ラムプーン通り…
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マダム・リー・ファン・ダイニング – チェンマイ、タイ
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：チェンマイのプラシン地区、タノン・アラック通りにひっそりと佇むマダム・リー・ファン・ダイニングは、洗練されたタイ料理とアジア料理、そして本格的な雰囲気の中で楽しめる独創的なカクテルで、…
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マーデ・スロー・フィッシュ・キッチン — タイ、チェンマイ
行くべき理由と正しい行き方：テーブルを予約しましょう。ターペー通りにあるこのシーフードレストランについてまず知っておくべきことは、予約です。すぐに満席になるため、予約なしで行くと20分以上待つことになるでしょう。混雑…
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LINK Cuisine – タイ、チェンマイ
LINK Cuisine はチェンマイのシープム地区のアラク 5 通りに位置し、手軽な食事にもゆったりとした長めの食事にも適した雰囲気の中で、モダンなタイ料理を提供しています。中心部に位置しているため、O から簡単に…
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レレファン – チェンマイ、タイ
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：シリ・マンカラジャーン通りから少し入った静かな住宅街にひっそりと佇むこのフレンチレストランは、タイ北部でヨーロッパの高級料理という意外な魅力を放っています。温かく親密な雰囲気とエキゾチ…
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レイラム・ホームクッキング – タイ、チェンマイ
訪れるべき理由と、その楽しみ方：チェンマイの中心部、シードンチャイ通りにひっそりと佇むLayLam Home Cookingは、伝統的なタイの家庭料理を味わえる、居心地の良いレストランです。店名が示す通り、ここではま…
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深夜の屋台料理と麺類 ― タイ、チェンマイ
行くべき理由と正しい楽しみ方：毎晩、フッサディサウィー通りには約20軒の屋台が並び、喧騒から離れて手軽で安価な遅めの夕食を求める地元の学生や旅行者を多く惹きつけています。
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ランナー広場 – チェンマイ、タイ
行くべき理由と正しい楽しみ方：チェンマイのナイトマーケットを散策していて、ベジタリアン向けのメニューがいつも寂しいチャーハンばかりなのはなぜだろうと思ったことがあるなら、ここはまさにあなたにぴったりの場所です。いくつ…
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ラ ヴィダ ホステル – チェンマイ、タイ
なぜそこに行くべきか、そしてどうすればうまく滞在できるか：ラ・ヴィダ・ホステルは、チェンマイ旧市街の中心部、ラチャマンカ通りにひっそりと佇む魅力的なバックパッカー向け宿泊施設で、併設された評判の良い西洋料理レストラン…
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クンイムショップ（2号店）— タイ、チェンマイ
なぜ行くべきか、そしてどうすればうまく楽しめるのか？一番の目的はエビです。ここはビュッフェ形式で、注文するとテーブルまで料理が運ばれてきます。料金は850バーツ（サービス料別）で、3時間自由に食べられます。ピーク時の…
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クルア ダブ ロブ – チェンマイ、タイ
訪れるべき理由と正しい楽しみ方：チェンマイ中心部のラチャダムヌン通りにある、こじんまりとした気取らないカフェ、クルア・ダブ・ロブは、地元の人々と観光客の両方を魅了しています。この店は、トーなどのタイの定番料理を絶妙な…
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キティ・パニット – チェンマイ、タイ
キティ・パニットに行くべき理由と正しい楽しみ方：キティ・パニットはチェンマイ中心部のターペー通りに位置し、北タイ料理を現代風にアレンジした料理で地元の人々と観光客の両方を魅了しています。この地域のホテルのコンシェルジ…