マディソン・ステーキ・アベニューは、モダンなひねりを加えた高級ステーキハウス料理を専門としています。料理スタイルは伝統に根ざしており、ドライエイジング、和牛、牧草飼育牛といった最高級の牛肉を、精緻かつ繊細な調理法で提供しています。

マディソン・ステーキ・アベニューは、クラシックなステーキハウス料理を洗練された形で提供することで知られる一流レストランです。街の中心部に位置するマディソンは、時代を超えた優雅さと現代的な洗練さを融合させ、お客様に忘れられないダイニング体験をお届けします。レストランマネージャーのチャチャバル・チェイニコムの指揮のもと、一流のサービスと卓越した味で高い評価を得ています。

マディソン・ステーキ・アベニューの雰囲気は、クラシックな優雅さとモダンな快適さが調和した空間です。上質なマホガニー材の表面、快適な革張りのアームチェア、そして雰囲気のある照明が、親密なディナーにも華やかな祝宴にも最適な、居心地の良い洗練された空間を演出します。厳選されたアート作品やさりげないデザインのアクセントが、レストランの控えめなエレガンスへのこだわりを際立たせています。マディソンを真に特別なものにしているのは、快適さと贅沢さの完璧なバランスです。お客様は至れり尽くせりのもてなしを受け、心からくつろげる空間で、お食事後もいつまでも忘れられない思い出となるでしょう。

マディソン・ステーキ・アベニューは、熟練の技で調理されたステーキと、その料理の個性を際立たせる、表現力豊かで風味豊かな料理で有名です。中でも、ドライエイジングされたトマホークリブアイは、ジューシーで柔らかく、完璧に焼き上げられた逸品です。

マディソン・ステーキ・アベニューのキッチンでは、厳選された食材、国際色豊かな料理、そしてステーキハウスならではの洗練された伝統を大切にしています。メニューの中心は、USDAプライム、南オーストラリア産マユラ・ステーション和牛、日本産鹿児島A5和牛、スネークリバーファームズ・アメリカン和牛など、世界的に有名な生産者から仕入れた極上の牛肉です。マユラ・チョコレートフェッド・ストリップロイン、WX和牛トマホーク、そして3種類の牛肉を味わうビーフテイスティング体験など、特別なカットでは、食感、霜降り、そして風味の奥深さを堪能できます。

マディソンでは、ステーキに加え、洗練された魚料理と肉料理も豊富に取り揃えています。特におすすめは、高級シーフードタワー、グリルしたキングエビ、メイン産ロブスターの丸ごと一匹。メインコースには、牧草飼育のラムランプ、スローンズポークチョップ、ドーバーソールムニエルなど、洗練された料理が並びます。前菜には、ハマチのクルード、クラブケーキ、アラスカ産キングクラブを使ったマディソンシーザーサラダなどがあり、洗練されたメニューへの期待感を高めます。トリュフパルメザンフライ、クリームスピナッチ、グリルした骨髄といった絶品サイドメニューが、至福の食体験を締めくくります。

このキッチンは、国際色豊かなモダンなステーキハウスとして、大胆な風味、上質な食材、そして細部にまでこだわった盛り付けが見事に融合しています。定番のカットを求めるお客様も、他にはない特別な味覚体験を求めるお客様も、マディソンは正確さと情熱をもってご満足いただける料理を提供いたします。

一人当たり平均5,600タイバーツ++（飲み物代別）