• おばあちゃんの家庭料理教室

    • タイの美しいチェンマイにある「おばあちゃんの料理教室」では、祖母が作っていたようなタイの伝統料理を学ぶことができます。新鮮で質の高い食材の選び方から調理方法まで、美味しいタイ料理の作り方をステップごとに丁寧にお教えします。それぞれの食材の働きや、体にどのような栄養を与えるのかもご説明します。また、料理を教えながら、タイの歴史についても少しお話しさせていただきます。この体験は心身ともに豊かになり、ご自宅でご家族やご友人のために自信を持ってタイ料理を作れるようになるでしょう。

    ハイライト

  • 鶏小屋から卵を集める
  • 農場から野菜を収穫する
  • 少人数制のクラスを別のパビリオンで実施

    • 含まれるもの

  • ホテル送迎（選択したオプションによる）
  • 同伴者チケット（選択したオプションによる）
  • 地元の市場と有機農場への訪問（選択したオプションによる）
  • （選択されたオプションに応じて）伝統的なタイ料理4品
  • デザートをお楽しみください（選択されたオプションによります）。
  • 英語を話せるスタッフ（選択したオプションによる）
  • エスコート1名＋料理人1名（選択したオプションによって異なります）
  • おばあちゃんの料理教室 – 終日料理コース（選択したオプションによって異なります）
  • おばあちゃんの料理教室 – 半日コース（選択したオプションによって異なります）
  • 選択したコースに応じて、タイ北部（ランナー地方）の6種類の独特な料理の作り方を学びます。
  • 炭火焼きグリルの火のつけ方、伝統的な石臼を使った小麦粉の挽き方、ココナッツおろし器を使ったココナッツミルクの作り方（選択したオプションによって異なります）を学びましょう。
  • 北朝鮮風の唐辛子ペーストと、選択したオプションに応じた地元の特産品をご用意します。
  • タイ風ココナッツパンケーキの調理（選択したオプションによって異なります）
  • ハーブを選び、材料の調理方法を学びます（選択したオプションによって異なります）。
  • （選択したオプションに応じて）ココナッツおろし器を使って、伝統的な方法でココナッツミルクを準備します。
  • タイ料理7品（カレー、麺類、サラダ、デザートを含む）と飲み物1品（選択したオプションによる）をご用意ください。
  • （お選びいただいたプランに応じて）ランチと午後の軽食の両方をお楽しみいただけます。
  • 夕日を眺めながらいただく伝統的なタイ料理4品とデザート、そして星空の下でのディナー（選択したプランによって異なります）。

    • 例外

  • アルコール飲料（選択したオプションによって異なります）
  • 調理に必要な材料は別途提供されません。ガイド付きツアーと料理教室への参加のみとなります（選択したオプションによって異なります）。

    • 位置

    営業時間

    毎日午前8時から午後10時まで営業