チェンマイのメーリムの静かな田園地帯にあるナイ・スアン・オーガニック・ファームで、本格的なタイ料理をご堪能ください。
まずは、ガイド付きのオーガニックガーデンツアーから始めましょう。ここでは、新鮮なハーブを収穫したり、タイの伝統的な食材について学ぶことができます。経験豊富な地元シェフの指導のもと、新鮮な地元の食材と伝統的な調理法を用いて、タイの定番料理3品を調理します。
調理後は、ナイ・スアン特製の環境に優しい葉っぱの皿に盛り付けられた、ご自身で作ったタイ料理のランチを、ゆったりとした庭園の雰囲気の中でお楽しみください。料理初心者の方でも、経験豊富な家庭料理人の方でも、この実践的なコースは、タイ料理への楽しく忘れられない入門となるでしょう。
ベジタリアンおよびビーガン向けのメニューはご要望に応じてご用意いたします。
所要時間:約4時間。

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