Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Il sistema di pagamento con carta è ciò che rende speciale questo negozio. Si ritira una carta all'ingresso, si ordina dai banchi prescelti e si paga all'uscita. Non c'è bisogno di ricaricare una carta prepagata o di indovinare quanto pagare. L'unico inconveniente: all'ora di pranzo, aspettatevi una breve coda all'uscita, dove tutti si dirigono alla stessa cassa.

Al sesto piano del Central Chidlom, i posti vicino alla finestra offrono una vista migliore sulla vicina Ambasciata Centrale rispetto alla maggior parte delle altre aree ristoro. Il menù comprende piatti della cucina thailandese, giapponese, cinese, vietnamita, indiana e italiana. Particolarmente apprezzati sono la zuppa di noodle con manzo in stile hongkonghese e il porridge di riso con manzo e uovo centenario. Le porzioni sono leggermente più abbondanti rispetto alla media delle aree ristoro e anche i prezzi sono un po' più alti, ma sembrano ragionevoli. Il personale sparecchia rapidamente e porta persino il cibo al tavolo, quindi non c'è bisogno di sgomitare per trovare un posto a sedere.