Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

In Thailandia, seguire una dieta a base vegetale significa solitamente dover indovinare quali ingredienti usare per la salsa di pesce e il brodo. Qui, invece, l'intero menù è vegano, eliminando ogni dubbio. Già solo questo rende il ristorante meritevole di una visita se vi trovate nei pressi della città vecchia. Si trova in Sinharat Road Lane 3, appena fuori dalle mura cittadine.

Il menù offre un colorato mix di piatti tailandesi e italiani, hamburger, insalate e smoothie bowl. Sebbene possa sembrare un po' eccessivo, funziona bene, permettendo a gruppi con gusti diversi di mangiare insieme. I clienti abituali apprezzano in particolare il Khao Soi, l'hamburger di quinoa, la pita con falafel e l'insalata di avocado. Le smoothie bowl, soprattutto quella al mango, sono le più apprezzate, e i pancake sono particolarmente popolari a colazione. Non tutto è un successo. Alcuni piatti occidentali suscitano indifferenza e la torta di carote ha deluso alcuni. Le porzioni sono abbondanti per il prezzo, un fattore importante considerando la fascia di prezzo media.