Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Eine pflanzliche Ernährung in Thailand bedeutet normalerweise, dass man bei Fischsauce und Brühe raten muss. Hier ist die gesamte Speisekarte vegan, sodass dieses Rätselraten entfällt. Allein deshalb lohnt sich ein Besuch dieses Restaurants, wenn Sie sich in der Nähe der Altstadt befinden. Es liegt in der Sinharat Road Lane 3, direkt außerhalb der Stadtmauern.

Die Speisekarte bietet eine bunte Mischung aus thailändischen und italienischen Gerichten, Burgern, Salaten und Smoothie-Bowls. Das mag zunächst etwas unübersichtlich klingen, funktioniert aber gut und ermöglicht es Gruppen mit unterschiedlichen Geschmäckern, gemeinsam zu essen. Stammgäste loben besonders das Khao Soi, den Quinoa-Burger, das Falafel-Pita und den Avocado-Salat. Die Smoothie-Bowls, vor allem die Mango-Variante, erhalten die meisten Lobeshymnen, und die Pfannkuchen sind besonders zum Frühstück beliebt. Nicht alles kommt jedoch gut an. Einige westliche Gerichte stoßen auf Skepsis, und der Karottenkuchen hat einige enttäuscht. Die Portionen sind für den Preis großzügig, was angesichts der mittleren Preisklasse ein wichtiger Faktor ist.