Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Situato nel quartiere di Fa Ham, nel distretto di Mueang a Chiang Mai, questo mercato gastronomico all'aperto è diventato uno dei luoghi preferiti sia dai residenti che dai turisti grazie alla sua vasta gamma di piatti thailandesi a prezzi davvero accessibili. L'atmosfera informale, in stile patio, riunisce numerosi stand gastronomici sotto lo stesso tetto, rendendolo un luogo comodo e vivace dove assaggiare una varietà di sapori thailandesi in un colpo solo. Gli ospiti possono aspettarsi un'atmosfera rilassata e self-service, tipica dei mercati gastronomici thailandesi. Gli stand offrono un'ampia scelta di piatti e il pagamento può essere effettuato tramite un'app di mobile banking thailandese o caricando credito su una carta prepagata disponibile alla cassa. Il cibo viene generalmente servito rapidamente e il personale è considerato cordiale. Tuttavia, alcuni visitatori hanno espresso preoccupazioni sulla qualità e l'igiene costanti del cibo. Pertanto, si consiglia di visitare il mercato gastronomico durante le ore di punta, quando il ricambio di clienti è maggiore e i piatti hanno maggiori probabilità di essere preparati al momento. Il momento migliore per visitarlo è durante i tipici orari dei pasti thailandesi: all'incirca tra le 11:00 e le 14:00 per il pranzo o tra le 17:00 e le 20:00 per la cena. È possibile pagare senza contanti tramite app bancarie thailandesi; tuttavia, i viaggiatori sprovvisti di un conto bancario locale devono caricare una carta prepagata per i punti di ristoro alla cassa prima di ordinare presso le bancarelle.